Пирожки с медуницей и яйцом можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
500гр.слоеного готового теста
200гр.листьев медуницы
100гр.репчатого лука
80гр.вареного риса
2вареных яйца
40гр.сливочного масла
соль и перец по вкусу.
Делаем начинку: медуницу, лук, яйца измельчаем, добавляем к ним вареный рис, сливочное масло, солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Берем тесто, раскатываем кружочки, кладем на них получившуюся начинку, формируем пирожки, после чего выпекаем в предварительно разогретой духовке.
Можно добавить в этот салат также тертые грецкие орехи. Точнее, они получаются не совсем натертые, а как бы колотые. Грецкие орехи очень полезны и придадут салатику неповторимый вкус и аромат, но это получится уже совсем другой салат. Слой грецких орешков кладется сверху на морковный слой, и можно еще декорировать ими салат сверху, вместе с грибочком из яйца и моркови и огуречным листочком. Можно добавить клюкву, несколько ягодок, совсем не много. Получится "Салат Мимоза по Карельски")
Я уже давала на БВ ответ, как приготовить пирог Киш-Лорен (французский пирог) именно с указанными вами ингредиентами: луком, яйцами и беконом плюс ещё и грибы добавляются. Вот здесь дана пошаговая инструкция его приготовления с фото. Ответив тогда на вопрос, я приготовила этот пирог сама. Вкус превзошёл все ожидания. И теперь этот пирог на нашем столе почти каждые выходные. Очень вкусно - советую! Другие пользователи тоже попробовали: им понравилось: быстро, сытно и очень вкусно!
Я знаю этот рецепт, его мне дала моя тётя, в для приготовления следует подготовить следующие продукты:
Мясо нарезаем мелкими кубиками, заливаем соевым соусом и убираем в холодильник на 2 часа.
После этого пропускаем мясо с говяжьим жиром через мясорубку. Далее получившийся фарш солим (не забудьте добавить лук можно измельчить в блендере, но это по желанию), перчим, всё перемешиваем и перекладываем на пищевую плёнку. Далее сворачиваем всё в большую "колбаску" и убираем в холодильник на 3 часа.
После этого нарезаем наш рулет на котлеты толщиной 1,5 см и обжариваем с обоих сторон до румяной корочки.
Готовые бифштексы помешаем в разогретую до 180 градусов на 5 минут.
В это время на сливочном масле поджариваем 6 яиц.
При подаче на каждый бифштекс выкладываем 1 глазунью.
Ингредиенты:
3 яйца,
2/3 стакана молока,
соль.
Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень. Нам полюбился без добавок.
Приготовление:
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается. Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.
Добавлю, что воду желательно поставить кипятиться заранее, чтобы не ждать её закипания.
Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!Вкуснотааа!!!