Question

Чтобы вы приготовили из этих продуктов?

Печень, яйцо, лук, макароны

Answer 1

1. Макароны и печень сварить, порезать перемешать с яйцами и мелко измельченным луком и запечь - получится запеканка.
2. Печень нарезать большими ломтиками, обмакнуть в яйце и пожарить, (можно с луком). Макароны - на гарнир.
3. Из печени, яиц и лука сделать печеночные котлетки. Макароны - на гарнир.
4. Макароны заправить поджаренным луком. Печень порезать маленькими кусочками и обжарить. Яйца просто сварить или сделать яйца-пашот. Сервировать все на большой тарелке.
5. Из яиц и макарон сделать запеканку, печень и лук обжарить маленькими кусочками.

Можно еще поэкспериментировать с грилем.

Answer 2

Я бы отварил макароны , варёное яйцо , печень и лук пропустил бы через мясорубку - поперчил , посолил и нафаршировал бы толстые макароны , затем бы обжарил эти макароны на сковороде и подал бы на стол.

Answer 3

Из этих продуктов, и если только строго из этих, можно приготовить омлет, яичницу, паштет, запеканку. - Как можно мельче нарезать печень, нарезать лук, всё это одновременно поместить в сковороду помешивая, лук даст сок, как и печень, и на медленном огне тушить в сковороде, накрыв крышкой, затем разбить туда яйцо и запечь до готовности, макароны сварить отдельно, посыпав их зелёным луком. Также если уже варёную и остывшею печень взбить или пропустить через электро-мясорубку с луком, получится паштет. Может не будет так вкусно без добавления масла, соли, специй, но вполне можно насытиться. Это всё будет содержать в себе много белков, жиров, витамин и калорий.

Answer 4

Макароны по флотски с печенью и яйца сэкономить

Можно ещё чего нибудь типа печеночных биточков сделать.

Можно залить макароны яйцом и сэкономить печень

Вроде если ни чего больше не добавлять, то всё - моя фантазия истощилась!

Answer 5

А я бы сделала бефстроганов из печени. А макароны как гарнир. Печень режете длинными полосками и обжариваете вместе с луком и морковкой. Макароны просто отвариваете. Можно печень сначала замариновать в майонезе. А можно вымочить в молоке для большей мягкости и удаления горечи.

Answer 6

Лук обжарьте на сковороде, затем добавьте туда порезанную кусочками печень. Минут 5 жарьте все вместе, затем посолите, поперчите, добавьте воды и тушите под закрытой крышкой на медленном огне минут 30-40.

Теперь засыпьте туда же треть пачки макарон, долейте воды так, чтобы она покрывала макароны. И тушите до тех пор, пока макароны не будут готовы.

П.С. Если у вас найдется томатная паста, то добавьте 2 столовых ложки ее в процессе тушения печени.

Answer 7

Печень в сливочном соусе с макаронами.Необходимо очистить лук и порезать мелко. Затем надо обжарить на сковороде с добавлением масла растительного. Туда же добавить мелко нарезанный чеснок. Печень промыть и просушить, после этого порезать на небольшие кусочки и прожарить примерно минуты три. После этого нужно добавить сливки, присолить и поперчить. Дать закипеть. На огне подержать еще пару минут, после чего нужно добавить взбитое яйцо куриное, затем надо хорошо перемешать и тушить до готовности печени.

Отдельно нужно отварить макароны. Выложить их на тарелку и сверху присыпать тертым сыром. Затем можно поставить в микроволновку на минутку. Сыр немного расплавится. На середину макарон разложить печень и украсить блюдо зеленью

Answer 8

Сделать из печени паштет. Макароны отварить, залить взбитыми яйцами и сделать запеканку. Мазать паштет на запеканку.

Но лучше накормить этими продуктами сразу весь домашний состав. Сидящим на диете "ангийский завтрак" - вареные яйца посыпанные мелконарезанным луком,не сидящим - жаренные макароны (когда их сначала жарят, а потом варят), а печень отварить и отдать кошке. Все сыты, все довольны и мурлычат :)

Answer 9

Я бы из печени приготовила бы паштет или печеночные котлетки.

Answer 10

Варим макароны в "слякоть", т.е. развариваем, сливаем воду, прокручиваем мясорубкой или измельчаем блендером, добавляем яйцо, делаем тесто консистенцией, как сметана. Жарим на сковороде : кладем по ложке теста, на него ложку фарша из сырой печени и лука, снова ложку теста-на фарш. Переворачиваем, дожарим и снимаем. Оладьи, фаршированные печенью готовы.

Answer 11

Из печени можно сделать шашлык.

Шашлык из печени.

Печень очистить от плёнок и нарезать ломтиками толщиной 1,5 см.Каждый ломтик -на небольшие квадратки. Обмазать сырым яйцом, нанизать на вертел, чередуя кусочки печени с крупными кольцами лука и жарить минут 15. На гарнир: отварные макароны, обжаренные в луке и яйчница.:)

Вот ещё такой рецепт.

Рулетики с макаронами.

Печёнку нарезать тонкими пластами, так, чтобы их можно было свернуть рулетом. Отварить яйца.В отдельной сковороде обжарить мелко нарезанный лук. Отварить макароны. На середину печёночного листа по всей его длине положить макароны, мелко порубленные яйца и сверху приготовленный лук . Свернуть лист рулетом и положить швом вниз на смазанную маслом сковородку. Сверху рулет смазать яйцом, сделать несколько проколов вилкой и поставить на 30 мин. в духовой шкаф для запекания.

А это для праздничного стола.

Фаршированные яйца.

Сварить яйца вкрутую, очистить от скорлупы,разрезать вдоль, вынуть желтки. Печень и лук мелко режем и обжариваем вместе. Отвариваем макароны. Всё соединяем вместе,(печень, лук и макароны) и добавляем желтки. Тщательно перемешиваем и пропускаем через мясорубку. Полученным фаршем наполняем с верхом половинки яиц, придавая каждой форму целого яйца.

Приятного аппетита!