Для приготовления возьмём 500 грамм перебранного и промытого шпината, затем его отварим ы подсоленной воде, откинем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Берём сковороду, нагреваем в ней 2 ст. ложки сливочного масла и выкладываем шпинат. Затем немного его обжариваем, затем разровняем и зальём взболтанными ( 3 - ) яйцами со 150 мл. молока.
После этого ставим сковороду в предварительно нагретую духовку и запекаем до готовности.
При подаче на стол посыпаем блюдо порубленной зеленью.
Можно зелень добавить к яйцам и залить шпинат.
Я уже давала на БВ ответ, как приготовить пирог Киш-Лорен (французский пирог) именно с указанными вами ингредиентами: луком, яйцами и беконом плюс ещё и грибы добавляются. Вот здесь дана пошаговая инструкция его приготовления с фото. Ответив тогда на вопрос, я приготовила этот пирог сама. Вкус превзошёл все ожидания. И теперь этот пирог на нашем столе почти каждые выходные. Очень вкусно - советую! Другие пользователи тоже попробовали: им понравилось: быстро, сытно и очень вкусно!
ДА это называется гренки, по крайней мере в нашей семье точно. Делаются они легко два яйца и пол стакана молока, немного соли на вкус можно так же добавить любимую приправу или тертый сыр(для любителей), я добавляю иногда немного черного молотого перца для вкуса и куркумы для цвета.
Нарежьте хлеб ломтиками, взбейте яйца и остальные ингредиенты (я обычно взбиваю вилкой), накалите сковороды влейте растительного масла немного, затем хлебные кусочки обваляйте в яйце со всех сторон и на сковороду, когда будете жарить последние кусочки, если остались яйца вылейте их сверху на сковороду и запеките, после обжарки с одной стороны переверните, иногда я ещё обжариваю по бокам. Жарить лучше всего на среднем огне чтобы они пропеклись внутри так как молоко и яйцо хлеб впитывает.
Приятного Аппетита.
Из вермишели с яйцом можно приготовить много вкусных блюд. Самое простое - поджарить вермишель с яйцом на сковороде. Обычно такие блюда я готовлю из вермишели, которая осталась в результате излишне сваренного количества, на следующий день. Разогреваю сковороду, кладу на неё немного сливочного масла, выкладываю вермишель, и вбиваю пару яиц. Поперчу, посолю, и через несколько минут блюдо готово. Если хочется хрустящей поджаренной вермишели, то вместо сливочного масла наливаю рафинированное подсолнечное и зажариваю до хрустящей корочки. Еще готовлю "бабки". Есть у меня специальная сковорода с четырьмя углублениями. Яиц тогда нужно побольше - штук 6. Яйца взбиваю, выливаю в вермишель, солю, перчу и выкладываю в углубления сковороды с разогретым маслом. Когда бочок зарумянится - переворачиваю. Получаются очень аппетитные красивые и вкусные колобочки.
Можно сделать сладкую запеканку, которую тоже называют "Бабкой". Нужно грамм 300 отварной вермишели, 200 г. молока, 6 яиц, 20 г сливочного масла, 150 г. сахара, 100 г. изюма (можно без него). Взбиваем яйца, смешиваем все ингридиенты и отправляем в разогретую до 180 градусов на 30 минут.
Для того, чтобы бульон получился насыщенным, его необходимо варить долго! Чем дольше, тем лучше. Я обычно беру большую кастрюлю, наливаю полную воды и кладу туда,мясо или курицу и забываю так сказать о нем. После того как он свариться, чтоб он был прозрачный,его нужно процедить через марлю. Зачем в ваш готовый бульон добавляем половинку варенного яйца и все, готово!