Этот вопрос каждый может понять по-своему. Я считаю, что школьник должен питаться так, чтобы получать от еды максимум пользы. В рационе должны быть качественные продукты и свежеприготовленные блюда, а не "заморозка" (ну, кроме домашних пельменей и котлет).
Обязателен баланс по белкам, жирам, углеводам. Углеводы правильные, а не килограмм шоколадных конфет).
Хотя, конечно, ребенку не будешь запрещать есть шоколад, но все должно быть в меру, на мой взгляд, - а шоколад в меру полезен для мозга и для настроения.
**
Завтрак должен быть полноценным. Например, можно готовить яйца в любом виде, сырники, бутерброды из хорошего хлеба (например, цельнозернового) с сыром и сливочным маслом.
Чай с молоком, черный или зеленый. Можно сварить какао или использовать алкализованное. Очень полезны и каши.
Есть нормы, так скажем, оставлю их здесь. Можно будет сравнить со своим режимом -
Если ребенок питается в школе, это хорошо. Но и дома ему нужно предложить горячее первое блюдо и второе с мясом или рыбой.
И ужин должен быть полноценным - картофель с котлетой, тефтели, тушеные овощи.
Если ребенок занимается спортом, то калорийность суточная должна возрастать в связи с энерготратами.