Ваши любимые рецепты салатов?
10 ответов:
Я наверно не буду оригинальна, если скажу, что любимый салат у нас дома это "Оливье" и "Шуба". Так же мне нравится "Корейская морковка" или салаты с добавлением "Корейской моркови" . Самый простой такой салат это- холодную , отварную печень нарезать тонкой соломкой и смешать с готовой корейской морковью, получается очень вкусно. Еще мне нравится салат с красной фасоль. Понадобится ;1 банка красной фасоли, жидкость всю слить, ветчина 200-300 грамм,2 огурца и 2 яблока. Ветчину, огурцы о очищенные от кожуры яблоки нарезать кубиками , смешать с фасолью и добавить майонез, перемешать и выложить в салатник, украсить зеленью ,этот салат лучше не готовить в прок, а съедать сразу.
Я очень люблю салат, который в нашей семье обязательно готовится на новый год и на дни рождения. Сколько себя помню, я всегда любила этот салат и до сих пор люблю. У нас он называется "Торт-салат"
Продукты:
- свекла 1 большая или 2-3 маленьких;
- морковка 1 большая или 2-3 маленьких;
- яйца - 3 шт;
- плавленный сырок - 2 шт;
- зеленый лук
- яблоко - 2-3 шт;
- майонез
Примечания: количество продуктов зависит от тарелки, на которой будет салат.
Приготовление:
- Предварительно сварить овощи: свеклу, морковку и яйца. Остудить и почистить. Яблоки очистить от кожуры и серединки.Лук мелко порезать.
- Берем тарелку, на которой будет салат
- Берем терку и кладем слоями:
1 слой - свекла так, чтобы прикрылась тарелка.
2 слой - яблоко (лучше кислое)
3 слой - майонез (удобнее всего использовать майонез в трубочках. Если у вас такого нет, то тогда лучше использовать шприц кондитерский, потому что ложкой будет неудобно промазывать слои)
4 слой - яйцо (половина того, что приготовили для салата)
5 слой - плавленный сырок (аналогично)
6 слой - морковь
7 слой - зеленый лук (можно использовать репчатый лук, но зеленый вкуснее)
8 слой - майонез
9 слой - яйцо (вторая половина)
10 слой - плавленный сырок (вторая часть)
11 слой - свекла или морковь (в зависимости от того,какой хочется верх - красный или желтый, можно комбинировать - как подскажет фантазия)
12 слой - майонез (я делаю какие-нибудь узоры, чтобы красивее было)
Украсить можно чем угодно, все зависит от креативности хозяйки. Я украшаю зеленым горошком вокруг тарелки, на новый год делаю часы, в день рождения - цифры. Также можно сделать розочки из остатков морковки и свеклы. Однажды даже делала мышку и кошку из яйца.
Секреты приготовления:
- Чтобы салат получился высоким, не приминайте слои, трите овощи прямо на тарелку, как ляжет, так и ляжет.
- Яблоки лучше чистить прямо перед тем, как тереть, иначе они заветриваются
- Чтобы сырок не приставал к терке положите его перед приготовлением в морозилку на 10-20 минут.
Вот и все! Рекомендую попробовать! Приятного аппетита!
Таким салатик получился на мой день Рождения.
Нравится очень много салатов и какой из них любимый... В определенный момент то один лучше приготовить, то другой, в зависимости, что еще есть в холодильнике, какой сезон и др.
Любимые салаты, начиная с сельди под шубой, "Оливье", салата "Мимозы" (можно приготовить этот салат в шариках).
А ниже по порядку. Плюс также очень нравятся овощные салаты, с крабовыми палочками - все салаты люблю!
Из моих любимых салатов - сельдь под шубой в разных вариантах и формах приготовления раньше уже писала про сельдь под шубой-желе, шарики-сельдь под шубой, рулет-сельдь под шубой, салат из сельди внутри лаваша или внутри роллов - все эти варианты с Сельдью под шубой популярны.
С салатом "Оливье" нравится новогодний вариант с красной икрой, также оригинально приготовить в кольце по любому рецепту.
Очень нравится салат "Мимоза", здесь раньше писала рецепты "Мимозы"с горбушей, с семгой. Вообще, есть много вкусных салатов с красной рыбой.
Из простых салатов - салаты с картошкой самые разные, какие есть все нравятся, рецепты по ссылке с этим салатом. Картошку можно положить в салат отварную или даже жареную.
Оригинально делаются салат с сельдью, в частности, можно приготовить слоеные салаты с сельдью.
Всегда кстати на столе салаты с капустой, будь то свежая, соленая или квашеная капуста. Капуста невероятно полезная, кроме того малокалорийная и на любом столе будет прекрасной закуской.
Ранее давала простой рецепт грибного салата. Вообще грибных салатов очень много самых разных, нравятся слоеные грибные салаты.
Также очень нравятся салаты с морковью, самые лучшие рецепты есть там же по ссылке.
Также писала про фруктовый салат "Амброзия", который хорош тем, что делается на сгущенке, а не на майонезе или на растительном масле.
Это мои любимые салаты. Также нравятся салаты со свеклой свежей или вареной.
Это любимые салаты, не говоря о тех, что приготовлены в банках на зиму ("Тещин язык" из кабачков или баклажан, фаршированные в банках баклажаны с овощами, маринованные овощи в банках любые, в том числе по-корейски, салат или закуску "Анкл Бенс" с кабачками и другие). Замечательно зимой достать из банки маринованные или соленые огурчики, помидорчики, кабачки, баклажаны и приготовить простой салат, заправив растительным маслом или майонезом.
Очень нравятся салаты с добавлением сыра типа "Моцареллы" или даже обычного простого плавленного или российского сыра, сыра Гауда, как для фунчозы, например, с огурцами. Очень вкусно из огурцов делать салат "Кимчи" или приготовить по-корейски.
Есть много вкусных салатов с крабовыми палочками. Приготовит такой салат можно с красной фасолью.
Берем следующие продукты:
- фасоли красной консервированной одна баночка,
- помидоров два штуки,
- немного чеснока по желанию, по вкусу,
- крабовых палочек - 100 грамм,
- майонез для заправки салата,
- соли щепотка,
- черный молотый перец, сколько надо по вкусу.
Все ингредиенты измельчаем и смешиваем плюс фасоль из баночки. Приятного аппетита!
Также не назвала ни одного салата с консервированной рыбой, а это очень вкусные салаты, начиная с "Мимозы" и все другие простые салаты/слоеные салаты. Приготовить можно следующий салат с такими продуктами:
- картофеля отварного в кожуре три - четыре штуки,
- скумбрия в баночке с маслом - одна баночка,
- лучок одна головка (порезать и сбрызнуть кипятком, чтобы не было горечечи),
- яйца отварные три штуки,
- сыр на терке твердых сортов - 100 грамм.
Все данные ингредиенты укладываются слоями в описанной последовательности. Плюс майонез, соль по вкусу. Приятного аппетита!
люблю разные салаты.
салат "Гранатовый браслет" 1 слой - картофель на тёрку, 2- сыр на тёрку, 3- морковь сырая на терку. слои смазывать майонезом, смешанным с чесноком и перцем
салат с фасолью: фасоль-1б, сухарики-1 пачка большая, смешать,добавить майонез и чеснок. дать постоять
салат "легкий": ПОТРЕБУЕТСЯ ПАЧКА КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И 4-5 СВЕЖИХ ОГУРЦА, МАЙОНЕЗ И ЗЕЛЕНЬ. ВСЕ ПОРЕЗАТЬ МЕЛКИМИ КУБИКАМИ. ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ. ПОСЫПАТЬ ЗЕЛЕНЬЮ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, А ГЛАВНОЕ - БЫСТРЫЙ САЛАТ!!!
Классный салат, красивый и невероятно вкусный, несмотря на всю простоту ингредиентов. Итак, нарезаете мясо свинины или говядины на тонкие полоски и обжариваете на растительном масле. Отвариваете свеклу и натираете ее на терке для корейской морковки. Белокочанную капусту нужно тонко нашинковать. Морковь натереть на терке. Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Приготовление этого салата с фото можно посмотреть здесь.
Читайте также
<h2>Салат с добавлением меда</h2>
С медом можно готовить не только салаты, но и мясные блюда, запекать мясо, добавлять в соусы, и в тушенные овощи.
Я например предложу попробовать мой рецепт салата с добавлением меда. Берем болгарский перец и режем его соломкой, белокочанную капусту шинкуем мелко,помидоры желательно "Черри". Все складываем в красивую салатницу и заправляем, соль+уксус+мед. Посыпаем обильно зеленью и кушаем с твердым сыром.
Вкус необыкновенно нежный и необычный. Я такой салат люблю есть просто так, с белой булочкой. В этот салатик еще хорошо добавлять гранатовые зерна и парочку оливок.
Дерзайте, экспериментируйте, ведь о вкусах не спорят.