Насколько я знаю, все чаи для похудения работают за счет слабительного эффекта. И состав в них примерно одинаков: кора крушины, лист сенны, ну и что-то для вкуса. А для ускорения обмена веществ рекомендую пить чай с имбирем.
Две чудесные закуски на зиму, которые употребляются как гарнир к мясу и птице. Свекла, маринованная с хреном: 1 кг свеклы варить 40 минут, снять кожицу, нарезать соломкой. Корни хрена свежие 200г почистить и натереть на крупной терке (или через мясорубку). Все смешать и залить горячим маринадом из 0,3 л воды, 0,5 л яблочного уксуса, 100г соли и 200г сахара. Стерилизовать 15 минут.
Свекла со сливой: свеклу отварить, нарезать, сливу опустить в кипяток на минуту и вынуть. Все в произвольных количествах смешать и в банки, туда же добавить по 3 гвоздички, 3 душист.перца и залить кипящей заливкой : на 1 л воды-100г сахара, 20 г соли. Также стерилизовать.
И один чудесный салат Маруськин: 1 кг свеклы сырой, 1 кг кабачков, 500г перца болгарского , зелень укропа и петрушки натереть и нарезать мелко. Отдельно сделаем соус -маринад: помидоры 1,3кг ..,150 г чеснока измельчить, добавить уксус яблочный-100г, раст.масло-300г, 30г соли, 50г сахара, перец -вскипятить и положить туда первую смесь со свеклой. Варить еще 40 минут и сразу разложить в горячие банки и закатать.
Можно приготовить салат "правонсаль"- нарежьте отварную говядину соломкой+ огурцы соленые соломкой+ перец болгарский соломкой заправляем растительным маслом. Есть салат " моностырский"-капуста белокачаная нарезаная соломкой+ огурец свежий соломкой+ болгарский перец соломкой,заправляем растительным маслом+ сахар+ соль+ немного уксуса. Можно отварить фунчозу(рисовая лапша) остудить её+ перец болгарский соломкой+огурец свежий соломкой заправить соусом для фунчозы(продаётся в любом магазине). Либо фунчоза+ корейская морковка( готовая)+ отварное куриное филе,но можно и без него.
С фисташками можно приготовить много различных салатов.
К примеру слоеный салат "Паутинка":
1 слой: отварное куриное мясо
2 слой майонез
3 слой огурец
4 слой майонез
5 слой вареное яйцо
6 слой майонез
7 слой помидоры
8 слой майонез
9 слой тертый сыр
10 слой майонез сеточкой и в квадратиках сеточки измельченные фисташки
Салат с сельдереем,курицей и фисташками
- измельченные фисташки
- отварная или копченная куриная грудка
- сельдерей
- виноград без косточек (порезать на половинки)
- майонез
- соль - по своему вкусу
"Зеленый салат с куриной печенью и фисташками"
- обжаренная куриная печень
- салатный микс
- помидоры черри (порезанные половинками)
для заправки:
- оливковое масло 4 ст.л.
- горчица в зернах (дижонская) 1 ст.л.
- сок лимона 1 ст. л.
- мед (жидкий) 1 ст. л.
- соль и специи - по вкусу
- для посыпки:
- измельченные соленые фисташки
С таких продуктов салат не делается,с такого замороженного ассорти можно приготовить суп например на курином бульоне и ввести туда сырое яйцо и добавить зелень.Либо готовить на сковороде и кушать в теплом виде,добавив приправы.Либо подавать в виде гарнира к мясу или рыбе.
Неплохо приготовить из этого набора овощной плов с рисом.Разморозить смесь,обжарить в высокой сковороде и добавить рис и бульон,специи и готовить.Получается очень вкусно.
Можете отварить пасту и смешать ее с мексиканской смесью, на выходе получите вкусное горячее второе блюдо.Можно отварить гречневую кашу и обжарить данную смесь, как гарнир в каше.