Какие есть рецепты салатов с мёдом?
4 ответа:
<h2>Салат с добавлением меда</h2>
С медом можно готовить не только салаты, но и мясные блюда, запекать мясо, добавлять в соусы, и в тушенные овощи.
Я например предложу попробовать мой рецепт салата с добавлением меда. Берем болгарский перец и режем его соломкой, белокочанную капусту шинкуем мелко,помидоры желательно "Черри". Все складываем в красивую салатницу и заправляем, соль+уксус+мед. Посыпаем обильно зеленью и кушаем с твердым сыром.
Вкус необыкновенно нежный и необычный. Я такой салат люблю есть просто так, с белой булочкой. В этот салатик еще хорошо добавлять гранатовые зерна и парочку оливок.
Дерзайте, экспериментируйте, ведь о вкусах не спорят.
Читайте также
Чтобы приготовить такое новогоднее блюдо понадобятся гусь весом примерно четыре килограмма, двести грамм урюка, восемьсот грамм маленьких кислых яблок, двести грамм чернослива дез ядрышков, понемногу поваренной соли и чёрного молотого перца, двести пятьдесят грамм варенья из абрикосов, две большие ложки свежего мёда, семьсот миллилитров красного вина.
Сначала хорошенько промоем гуся, положим в большую кастрюлю, зальём его кипятком, подсолим, насыпем специи по своему вкусу и на большом огне проварим тридцать минут. Через тридцать минут, просушим гуся бумажными салфетками и на восемь часов уберём в холодильник. По истечении этого времени, достанем гуся из холодильника и обильно натрём его со всех сторон и внутри поваренной солью и чёрным молотым перцем.
Внутрь птицы поместим маленькие кислые яблоки, сухофрукты, нальём пятьсот миллилитров красного вина и отправим в заранее разогретую до двухсот градусов духовку. Жарим в гуся в духовке, периодически поливая его образующимся собственным соком. Через пятьдесят минут жарки, положим на противень оставшиеся сухофрукты, нальём оставшиеся двести миллилитров красного вина. За пятнадцать минут до готовности обильно промажем гуся медово-абрикосовой глазурью.
Медово-абрикосовая глазурь делается так: пять больших ложек абрикосового варенья и две большие ложки свежего мёда хорошенько взобьём в блендере до однородного состояния. В эту смесь вольём немножко коньяка и промажем гуся. Готового запечённого гуся в медово-абрикосовой глазури подадим на стол. Приятного аппетита!
Чтобы приготовить такое блюдо будут нужны полтора килограма капусты, сто грам морковки, сто грамм чернослива, сто грамм свёклы, половинка лимончика, одна большая ложка соли, пятьдесят грамм мёда. Сначала пошинкуем капусту. Очистим морковку и свёклу от кожуры и натрём их на тёрке. Из половинки лимона удалим семена и вместе с цедрой измельчим. Промоем чернослив и насыпем в триста миллилитров кипяточка. Подержим в кипятке четыре минутки, после чего выльем настой в кастрюлю. Добавим в кастрюлю с настоем мёд с солью и хорошенько перемесим до полного растворения мёда и соли. Соединим в подходящей ёмкости пошинкованную капусту, натёртые свёклу с морковью, измельчённый лимон, порубленный чернослив и тщательно перемешаем. Положим смесь овощей плотненько в банку и вольём маринад. Отправим банку в холодное место на три денька для настаивания. По истечении трёх дней, вынем банку из холодильника, выльем маринад, выложим капусту в тарелку и добавим очищенный и порезанный лук, зелень, заправим растительным маслом и одной большой ложкой чесночного уксуса. Готовую розовую капусту с мёдом, черносливом и лимоном подадим на стол. Приятного аппетита!
Для приготовления этого хлеба будут нужны один килограмм муки, тринадцать грамм сухих дрожжей, полтора стакана кислого молока, шестьдесят грамм сливочного масла, двести двадцать грамм мёда,
полтакана любых орехов, три яйца, треть маленькой ложечки соли. В кастрюлю насыпем муку. Добавим дрожжи и соль. В другой кастрюле смешаем мёд, сливочное масло, молоко и поставим на огонь. Разогреем до сорока пяти градусов. Соединим мучную смесь с молочной, добавим яйцо и замесим тесто. Разогреем духовку до двухсот двадцати градусов. Положим тесто в форму для выпечки хлеба и отправим его в духовку на тридцать пять минут. По прошествии этого времени, вынем хлеб из духовки и дадим ему остыть. Приятного аппетита!
