Question

Чем заменить лапшу, макароны, вермишель в пост? Из чего гарнир приготовить?

Чем заменить указанные и подобные этим продукты, с альтернативой: листы лазанья, вермишель, лапшу, макароны и прочие "мучные" продукты на второе, если те на яйцах?

Что приготовить в пост вместо лапши, макарон, вермишели, лазаньи на "фабричном" тесте с яйцами? Есть альтернатива, чтобы держать строгий пост без скоромной пищи?

Что приготовить вместо лапши в пост?

Что приготовить вместо макарон в пост?

Что приготовить вместо вермишели в пост?

Что приготовить вместо каннелони в пост?

Что приготовить, как лазанью, только без готовых, покупных листов из теста на яйцах?

Бавают ли постная вермишель/ лапша/ макароны/ каннелони?

Чем заменить в пост без вермишели, макарон на яйцах?

Что приготовить в пост без вермишели, макарон на яйцах?

Из чего сделать вторые блюда в пост?

На фото китайские картофельные гнеза

Еще темы:

постные котлеты топ десяти

постный картофельный шашлык

несладкие начинки в тесто

Answer 1

Вкушайте хлебушек с баклажанной, кабачковой икрой, картофель в мундире с соленьями, фасоль в томатном соусе, винегрет( тут без маслица сложно, но если Вы не ортодокс, то вполне допустимо). Увлекаться сложными, пусть и растительного происхождения, блюдами, на мой взгляд, не следует. Постящийся всё же должен воздерживаться от гастрономических наслаждений.

Answer 2

Если вы так сильно любите макаронные изделия, что даже в пост без них не можете обойтись, сделайте лапшу сами, просто тесто замесите на остывшей кипячёной воде, замесите тугое, что бы на разварилось и нарежьте на полоски, подсушите в духовке, вот и всё, даже вареники из такого теста не развариваются, если их не переварить конечно и всевозможной постной выпечки очень много, но всё таки пост должен быть постом , а не одни вкусняшки заменять другими постными вкусняшками, как то чрево усмирять, совсем просто питаться, от чего то вкусного отказаться.а на гарниры может пойти любая крупа, приготовленная с зажаркой имз лука, моркови, а также кабачки, капуста, тыква, баклажаны, в Греции самое хитовое блюдо в пост пюре из крапивы! Мамалыга.

Answer 3

Самые распространенные гарниры в пост - это каши. Если хочется именно макарон, то сделайте их сами без яиц. Можно даже разнообразить по цвету: зеленые получается при добавлении в тесто шпината, желтые – при добавлении куркумы или шафрана, с легким оранжевым оттенком или темно-желтым – при добавлении сока моркови.

Answer 4

В данное время в супермаркетах продается постная паста, специально для того, чтобы ее кушать во время поста.

Но и с заменой нет никаких проблем. Очень много видов крупы, из которой можно готовить как гарниры, так и кушать отдельно в виде каши.

Сейчас даже продают макаронные изделия без яйца, вчера видела в магазине домашнюю постную лапшу.

В дни поста очень популярны разные овощи, можно заменить гарнир из лапши цветной капустой, тушеными кабачками, тертой морковью или свеклой.

Отварить можно фасоль, либо использовать уже готовую.

Баклажановая и кабачковая икра, зеленый горошек, консервированная кукуруза. Все это станет отличным гарниром.

Answer 5

Пост - это не только ограничение для тела, но еще, так сказать, "состояние души", потому что значение имеет, прежде всего, духовное понимание поста: не делать грешных поступков, даже мысленно не допускать.

Когда человек духовно пришел к гармонии, готов отказаться еще от некоторой еды, то начинает поститься.

Основное при пощении не в том, что не едят мяса и любой пищи, имеющей отношение к животному, будь то кефир, творог из коровьего молока или яйца от курицы, а в том понимании, для чего это делается.

Крупы и картофель в пост разрешено употреблять! Это можно считать достойной заменой макаронам, вермишели, любой итальянской пасте или спагетти, в качестве гарнира, кто придерживается особенно строгого поста.

Почему нельзя макароны в пост? Содержат яйца.

Хотя, можно Что с нею приготовить? Это постные салаты - холодные, теплые. Для теплых фунчозу можно смешать с картофелем, отваренной и обжаренной с луком, морковью - фасоль, со спаржей, любыми свежими, тушеными овощами и т. д. Еще можно фунчозу с постным соусом.

На фото стеклянная лапша с кукурузой и грибами:

Суп:

Салат:

Кроме фунчозы, можно лапшу приготовить самостоятельно: тесто, как на пельмени, только без яиц, дать ему "отдохнуть", так как клейковине надо хорошо набухнуть, "взяться". Свернуть пласт теста "роллом", порезать на "лапшу", немного подсушить. Готово! С такой лапшой хотя бы суп, соус сварить, хотя бы еще что-либо (второе с постным соусом-подливой). Но разваривается быстрее обычной, - этот момент учитывать.

Еще можно собственноручно сделанное постное тесто порезать "квадратиками", как для бешбармака. Только, вместо мяса - грибы, фасоль.

Еще есть рис, гречка, полба, перловка, булгур, кукурузная крупа и др. крупы.

Спагетти можно в строгий пост или нельзя?