Я когда-то делал. Отваривал отдельно морковь кружочкам. Причём, именно отваривал, а не тушил и всё-такое.
Потом отдельно варил овсянку, то есть воды или молока (кто на чём варит) 2.5 объёма. овсянки один объём.
Затем варю, довожу до кипения, постоянно мешаю минут пять (ну смотря какие хлопья, некоторые можно не мешать, а просто довести до кипения и выключать, накрывая крышкой), потом выключаю газ. Сразу же добавляю морковь и закрываю крышкой.
Не знаю, кто как любит, это, конечно же , дело вкуса, на я всегда овсянку ем с мёдом, так что в горячую ещё кашу добавляю чайную ложку на большую тарелку.
Моя любимая овсяная каша с овощами готовиться так. Морковь натереть на терке, лук порезать так как вам нравиться, я режу полукруглыми, среднею луковицу и на 4 части крупную, а вот слои стараюсь как можно тоньше. Овощи обжариваем. Хлопья отвариваем до полу готовности добавляем овощи, перемешиваем, доводим до готовности, закрываем крышкой и даем постоять пару минут. Не забудьте посолить. Приятного аппетита.
Чтобы приготовить такую запеканку, нужно взять:Тыква — 1 Стакан (тертая),морковь-1ст.,1,5 стакана манки,овсяные сливки-1стакан,разрыхлитель-1 ч.ложка,лимонный сок-1 ст.ложка,сахар:-5 ст.ложек в тесто и 3 ст.ложки для сиропа.У вас получится 6 порций,Разогрейте духовку до 180 градусов,натрите тыкву и морковь на мелкой тёрке, отожмите сок,смешайте тыкву, морковь, манку и сахар в удобной емкости,в овсяные сливки добавьте разрыхлитель, затем влейте его в эту емкость,всё перемешайте, выложите массу в форму для запекания.Готовьте запеканку в духовке 30-40 минут, в это время приготовьте сироп из 100 мл. морковно-тыквенного сока, сахара и лимонного сока.Нагрейте смесь на среднем огне, доведите до кипения, проварите 5 минут и снимайте с плиты. пропитайте запеканку приготовленным сиропом и оставьте ещё на 30-40 минут.Вот такая вкусная запеканка у вас должна получиться,ее можно съесть на завтрак либо в другое время дня.Приятного вам аппетита
Морковь я не люблю. И когда сама себе что-то готовлю где надо морковь обычно ее не кладу. Но в Исландский рецепт запеченной моркови я просто влюбилась обожаю его.
Берется морковь чистится , отправляется на противень смазанный растительным маслом , солится , поливается медом и посыпается имбирем. Но нужно солит так что бы она была больше соленная чем сладкая. И запекается до готовности.
И еще есть вторая вариация морковь запекать в апельсиновом соке но морковь так же полить медом , посолить и приправить имбирем.
Это отличное самостоятельное блюда. Чаще с ржаным хлебом. Так как в Исландии больше его употребляют. Но так же это отличный гарнир к мясу.
Для приготовления потребуются два сырых куриных яйца, примерно полстакана овсяных хлопьев, хорошая горсть замороженных ягод вишни без косточек, два квадрата горького шоколада.
Для начала в миску разобьем оба сырых куриных яйца и хорошенько взобьем. Затем всыпем овсяные хлопья, перемешаем и уберем в сторонку настаиваться. Замороженную вишню разморозим. Горький шоколад наломаем на кусочки.
На мелком огне разогреем сковородку, нальем туда немного подсолнечного масла и равномерно распределим овсяную массу тоненьким слоем. Выложим на блины размороженную вишню, кусочки горького шоколада, закроем овсяной смесью и прижарим с обеих сторон до румяности и золотистости. Готовые овсяные блины с вишней подадим на стол к горячему чаю. Приятного аппетита!
Сахара много не нужно инжир сладкий. Смотрите по своемйюу вкусу. Мне на литр достаточно столовой ложки сахара. Крохмал расчитываете 1-4 ложки в зависимости от желаемой густоты. Крохмал всыпаем тонкой струйкой постоянно мешаем, что бы растворить камочки. После закипания варим на медленном огне 20 минут. Что бы жидкость напиталась фруктой.
Чай с молоком очень приятный и полезный напиток, чистит печень, усиливает кровоток, к тому же довольно сытный, восстанавливает силы. Его раньше рекомендовали пить например кормящим мамам для увеличения лактации. Научного подтверждения этому нет, но многие кормящие мамочки на него налегали, и эффект вроде бы был. В казахской, калмыцкой, монгольской культуре, у степных народностей к такому чаю еще традиционно добавляют бараний жир, муку, соль, сливочное и топленое масло, и даже рис. Европейцы обычно пьют с молоком классический черный чай, причем правильным считается добавлять заварку в молоко, а не наоборот. Также с молоком можно пить и зеленый чай. По вкусу добавляется сахар, мед и тп. А вот от дольки лимона, лайма чай с коровьим молоком свернется. Можно приготовить чай с кокосовым молоком, вот оно не сворачивается, со специями, пряными добавками зеленый или черный чай с кокосовым молоком- прекрасный экзотический напиток.