Овсяная каша с морковью - как приготовить?
2 ответа:
Читайте также
Чтобы приготовить такую запеканку, нужно взять:Тыква — 1 Стакан (тертая),морковь-1ст.,1,5 стакана манки,овсяные сливки-1стакан,разрыхлитель-1 ч.ложка,лимонный сок-1 ст.ложка,сахар:-5 ст.ложек в тесто и 3 ст.ложки для сиропа.У вас получится 6 порций,Разогрейте духовку до 180 градусов,натрите тыкву и морковь на мелкой тёрке, отожмите сок,смешайте тыкву, морковь, манку и сахар в удобной емкости,в овсяные сливки добавьте разрыхлитель, затем влейте его в эту емкость,всё перемешайте, выложите массу в форму для запекания.Готовьте запеканку в духовке 30-40 минут, в это время приготовьте сироп из 100 мл. морковно-тыквенного сока, сахара и лимонного сока.Нагрейте смесь на среднем огне, доведите до кипения, проварите 5 минут и снимайте с плиты. пропитайте запеканку приготовленным сиропом и оставьте ещё на 30-40 минут.Вот такая вкусная запеканка у вас должна получиться,ее можно съесть на завтрак либо в другое время дня.Приятного вам аппетита
Морковь я не люблю. И когда сама себе что-то готовлю где надо морковь обычно ее не кладу. Но в Исландский рецепт запеченной моркови я просто влюбилась обожаю его.
Берется морковь чистится , отправляется на противень смазанный растительным маслом , солится , поливается медом и посыпается имбирем. Но нужно солит так что бы она была больше соленная чем сладкая. И запекается до готовности.
И еще есть вторая вариация морковь запекать в апельсиновом соке но морковь так же полить медом , посолить и приправить имбирем.
Это отличное самостоятельное блюда. Чаще с ржаным хлебом. Так как в Исландии больше его употребляют. Но так же это отличный гарнир к мясу.
Для приготовления потребуются 300 грамм свежей облепихи, полтора лимона, полтора апельсина, полтора литра воды, 260 грамм сахара, 25 грамм корня имбиря, одна палочка корицы, одна звездочка аниса, половина маленькой ложки молотого кардамона.
Для начала облепиху перетрем через сито для получения сока. В облепиховый сок выжмем сок из целого лимона и целого апельсина. Уберем емкость с соком в холодильник.
В кастрюлю насыпем сахарный песок, добавим облепиховый жмых, выжатые лимон с апельсином, все пряности, нарезанный на мелкие кусочки корень имбиря, зальем всю массу водой и отправим кастрюлю на огонь. Доведем смесь до кипения, выключим огонь и при закрытой крышке дадим настояться примерно 12-15 минут. После этого содержимое кастрюли процедим, а полученный отвар вольем в смесь облепихового и цитрусового сока. Хорошенько все перемешаем, разольем в кружки, украсим нарезанными дольками лимона и апельсина, ягодками облепихи и подадим теплый облепиховый пунш на стол. Приятного аппетита!
