Налить воду в кастрюлю, дать ей закипеть, в кипящую воду бросить бруснику свежую либо замороженную какая у Вас есть. Дать ей прокипеть минут 10-15. Чем больше чем лучше. Тем больше она вкуса и сока отдаст воде. Взять отделить воду от брусники. Отделять с помощью дуршлага. Воду назад вылить в кастрюлю, добавить корицу, гвоздику можно еще добавлять чебрец. И дать покипеть минут 10-15 Затем добавить в напиток еще и мёд. Так как главная суть сбитня это вода, специи и мёд. Но есть и фруктовые варианты как в нашем случае с брусникой. Но что бы напиток был более витаминный и сочный. То с брусники лучше отжать еще и сок и влить его в воду с под проваренной брусники.
Извините , что не отвечу на вопрос, но всё же выскажусь.
Кисломолочные продукты употреблять после еды не правильно. Эти полезности принимаются на тощак, минут за 20 до еды и желательно в чистом виде. Рекомендации от академика Сахарова.
Десерт может быть молочным, и то как можно легче по калорийности. В противном случае будет не желательный перегруз поджелудочной, со всеми вытекающими, это и повышенная кислотность и как следствие изжога. Так же не забываем про фрукты, которые вредно, для пищеварения, употреблять после еды, во избежание брожения в кишечнике. Они так же употребляются ,,под,, пищу которая тяжелее.
Фруктовое желе подойдет для десерта лучше всего.
О пользе облепихи известно многим, но не многие знают, что помимо сока, масла, варенья, сладких юлюд из неё можно готовить и различные блюда.
Вот один из рецептов Молочного супа из облепихи, а для приготовления нам нужно:
Прежде всего рис промываем и отвариваем его полуготовности, вливаем молоко и варим на медленном огне, пока он развариться.
Далее ягоды лучше всего довести до состояния пюре (некоторые добавляют просто размятые или даже целые ягоды - это я их целиком кладу).
После этого добавляем в суп соль, сахар и ягоды, а затем прогреваем суп, а перед подачей заправляем суп сливочным маслом.
Чай с молоком очень приятный и полезный напиток, чистит печень, усиливает кровоток, к тому же довольно сытный, восстанавливает силы. Его раньше рекомендовали пить например кормящим мамам для увеличения лактации. Научного подтверждения этому нет, но многие кормящие мамочки на него налегали, и эффект вроде бы был. В казахской, калмыцкой, монгольской культуре, у степных народностей к такому чаю еще традиционно добавляют бараний жир, муку, соль, сливочное и топленое масло, и даже рис. Европейцы обычно пьют с молоком классический черный чай, причем правильным считается добавлять заварку в молоко, а не наоборот. Также с молоком можно пить и зеленый чай. По вкусу добавляется сахар, мед и тп. А вот от дольки лимона, лайма чай с коровьим молоком свернется. Можно приготовить чай с кокосовым молоком, вот оно не сворачивается, со специями, пряными добавками зеленый или черный чай с кокосовым молоком- прекрасный экзотический напиток.
Для приготовления огуречного джема понадобится 250 мл свежевыжатого огуречного сока, 160 гр сахарного песка, чайная ложка пектина, и 15 гр ванильного сахара.
Чтобы получить 250 мл огуречного сока потребуется несколько крупных огурцов. Для джема необходимо брать огурцы однородной структуры.
Огурцы нужно очистить от кожуры, так же срезаем жёсткие и несъедобные верхние и нижние кончики. Затем нарезаем огурцы крупными кусочками. Далее нарезанные огурцы нужно измельчить с помощью блендера.
Измельчённые огурцы выжимаем через сито или марлю, чтобы отделить пюре и сок.
К получившемуся соку нужно добавить сахар, ванилин и пектин. Перемешиваем все и оставляем на час мариноваться.
После этого ставим смесь на большой огонь, необходимо довести до кипения. Варим 5 минут.
Огуречную смесь убираем с огня и переливаем в банку.
После того, как джем остынет, можно его хранить в холодильнике. Рекомендуется употреблять в пищу в холодном виде.
