В миску всыпем муку грубого помола, пшеничную муку, сахарный песок, какао и перемешаем. В другой миске вилкой разомнём очищенные бананы, вольём подсолнечное масло и блендером хорошенько взобьём до однородности. Сухую смесь соединим с взбитыми бананами, добавим измельчённый фундук и хорошенько перемешаем. Полученное тесто выльем в огнестойкую форму и отправим в заранее разогретую до 190 градусов духовку примерно на полчаса для запекания до румяности. Готовый диетический брауни вытащим из духовки и подадим на стол к горячему чаю или кофе. Приятного аппетита!
Для приготовления потребуются два сырых куриных яйца, примерно полстакана овсяных хлопьев, хорошая горсть замороженных ягод вишни без косточек, два квадрата горького шоколада.
Для начала в миску разобьем оба сырых куриных яйца и хорошенько взобьем. Затем всыпем овсяные хлопья, перемешаем и уберем в сторонку настаиваться. Замороженную вишню разморозим. Горький шоколад наломаем на кусочки.
На мелком огне разогреем сковородку, нальем туда немного подсолнечного масла и равномерно распределим овсяную массу тоненьким слоем. Выложим на блины размороженную вишню, кусочки горького шоколада, закроем овсяной смесью и прижарим с обеих сторон до румяности и золотистости. Готовые овсяные блины с вишней подадим на стол к горячему чаю. Приятного аппетита!
Если сами вы таких лепешек не пекли никогда и не собираетесь, "лепешки питы" следует приобрести в магазине.
Заранее сделайте начинку. В миску натрите сыр, смешайте с тертым чесноком, добавьте мелконарезанной колбасы или ветчины. Зелень можно нарезать, а можно измельчить в измельчителе. Перемешайте в миске все. Сыр, чеснок, колбасу, зелень и начинка готова.
Теперь разрежем лепешку пополам. В "кармашек" лепешки кладем немного начинки и кусочек томата. Я для себя, добавляю еще чуть- чуть сметаны. Заготовка готова.
Конечно, съесть можно и так. Но вкуснее, прогреть на сковороде до расплавления сыра. А можно и поджарить до легкого колера.
Для приготовления будут нужны 50 граммов сливочного масла, 300 граммов сахарного песка, одно сырое куриное яйцо, три сырых яичных белка, восемь граммов ванильного сахара, 175 граммов муки, 50 граммов какао, половина чайной ложечки поваренной соли, четверть чайной ложечки разрыхлителя для теста, 90 граммов арахисового масла, 50 граммов сливочного сыра типа "Филадельфия".
Для начала отставим в сторонку 30 грамм сахарного песка и один сырй яичный белок. Они будут нужны для приготовления белого теста. Растопленное сливочное масло выльем в миску, всыпем туда сахарный песок, ванильный сахар и венчиком все перемешаем. Добавим одно яйцо, два белка и снова хорошенько перемешаем. В эту же миску просеем муку, какао, разрыхлитель для теста, всыпем поваренную соль и замесим немного жидковатое однородное тесто.
Квадратную форму размером 18 на 18 сантиметров застелим пекарской бумагой и равномерно распределим примерно две трети приготовленного теста.
В другую миску поместим арахисовую пасту, сливочный сыр, отставленные один сырой яичный белок, 30 граммов сахарного песка и хорошо все перемешаем до однородности. Затем положим белое тесто хаотично на шоколадное тесто, свободные места от белого теста заполним оставшимся шоколадным тестом и деревянной шпажкой сделаем красивый узор как в видео внизу и отправим в заранее разогретую до 170 градусов духовку на 25 минут. Через 25 минут готовый брауни с шоколадной пастой вытащим из духовки, аккуратно освободим от формы и дадим полностью остыть. Нарежем брауни на порционные куски и в тарелке подадим на стол к горячему чаю или какао. Приятного аппетита!
Чтобы получить 250 мл огуречного сока потребуется несколько крупных огурцов. Для джема необходимо брать огурцы однородной структуры.
Огурцы нужно очистить от кожуры, так же срезаем жёсткие и несъедобные верхние и нижние кончики. Затем нарезаем огурцы крупными кусочками. Далее нарезанные огурцы нужно измельчить с помощью блендера.
Измельчённые огурцы выжимаем через сито или марлю, чтобы отделить пюре и сок.
К получившемуся соку нужно добавить сахар, ванилин и пектин. Перемешиваем все и оставляем на час мариноваться.
После этого ставим смесь на большой огонь, необходимо довести до кипения. Варим 5 минут.
Огуречную смесь убираем с огня и переливаем в банку.
После того, как джем остынет, можно его хранить в холодильнике. Рекомендуется употреблять в пищу в холодном виде.
Для начала одну дольку чеснока почистим и нарежем на мелкие кусочки. В глубокую сковородку нальем оливковое масло, положим туда нарезанный чеснок и прижарим его до мягкости. Возьмем 300 грамм спаржи, почистим, нарежем, добавим в сковородку к обжаренному чесноку и все вместе прижарим. По своему вкусу всыпем поваренную соль, любимые приправы и перемешаем. Затем вольем китайский соевый соус, перемешаем и при закрытой крышке потушим до золотистости спаржи.
В другую сковородку нальем воду, вольем немного подсолнечного масла, всыпем немного соли, доведем до кипения и разобьем в кипящую воду два сырых куриных яйца. Готовые яйца пашот переложим в тарелку со спаржей, любимым гарниром и подадим на стол. Приятного аппетита!
