Нужно приготовить геркулес так как написано это на упаковке. Дальше нужно приготовить морковь. Сама по себе каша геркулес довольно нейтральная на вкус да и многим не нравится. Потому если приготовить морковь вкусно то можно это блюдо сделать вкусным.
Готовим морковь по Исландскому рецепту.
Заливаем морковь мёдом, очень обильно солим, что бы соленный вкус шел первым планом а на втором плане только сладость мёда. добавляем тмин, и солить конечно лучше морской солью, при желании можно еще и поперчить белым либо черным молотым перцем.
И отправляем такую морковь запекаться в духовку. Обычно это при 180 градусов минут 40 но все зависит от крупности и количества моркови в целом от Вашей духовки.
Достаем готовую морковь нарезаем соломкой либо крупным кубиком и подаем с кашей геркулес либо вообще смешиваем геркулес с морковью. И что бы моркови было много в тарелке.
Готовим морковь просто вкусно.
Натираем морковь на крупной терке, обжариваем на растительном масле с чесноком, посолив, и поперчив по желанию. И такую обжарку добавляем в уже готовый геркулес. Но можно еще когда морковь будет готовая добавить не много майонеза и потушить еще 1 минуту.
Чтобы приготовить такую запеканку, нужно взять:Тыква — 1 Стакан (тертая),морковь-1ст.,1,5 стакана манки,овсяные сливки-1стакан,разрыхлитель-1 ч.ложка,лимонный сок-1 ст.ложка,сахар:-5 ст.ложек в тесто и 3 ст.ложки для сиропа.У вас получится 6 порций,Разогрейте духовку до 180 градусов,натрите тыкву и морковь на мелкой тёрке, отожмите сок,смешайте тыкву, морковь, манку и сахар в удобной емкости,в овсяные сливки добавьте разрыхлитель, затем влейте его в эту емкость,всё перемешайте, выложите массу в форму для запекания.Готовьте запеканку в духовке 30-40 минут, в это время приготовьте сироп из 100 мл. морковно-тыквенного сока, сахара и лимонного сока.Нагрейте смесь на среднем огне, доведите до кипения, проварите 5 минут и снимайте с плиты. пропитайте запеканку приготовленным сиропом и оставьте ещё на 30-40 минут.Вот такая вкусная запеканка у вас должна получиться,ее можно съесть на завтрак либо в другое время дня.Приятного вам аппетита
Приправа на зиму для первых и вторых блюд . Понадобится :
2 кг. моркови,
1 кг. помидоров,
0,5 кг. лука,
1 головка чеснока,
не полный стакан растительного масла,
1-2 ложки соли,
2-3 ложки сахара,
2 ложки 70% уксуса.
Помидоры пропустить через мясорубку, лук порезать, морковь натереть на крупной или корейской терке. Морковь обжаривать на растительном масле не большими порциями и перекладывать в помидорную массу, затем слегка обжарить и лук. Все сложить в кастрюлю с толстым дном, добавить соль и сахар, вылить оставшееся масло и поставить тушить. После закипания огонь убавить и тушить минут 30, постоянно помешивая. Затем добавить выдавленный чеснок и уксус, хорошо перемешать и тушить еще минут 10-15. Готовую морковную массу переложить в стерильные маленькие баночки и закатать крышками. Хранить в прохладном месте.
Самая простая заготовка на зиму, это заморозка. См. видео.
Для приготовления полезного десерта вам потребуется:
300 г муки;
1 ст. тертой моркови;
1 ст. сахара;
200 г сливочного масла;
соль;
сода;
ванилин.
Подготовьте основой ингредиент данного печенья – морковь. Тщательно вымойте ее и очистите, затем натрите на мелкой терке. Если тереть морковь на крупной терке, то печенье получится с оранжевыми вкраплениями. Сливочное масло размягчите до комнатной температуры и хорошо разотрите с сахарным песком при помощи миксера или венчика. Добавьте в миску с маслом тертую морковь, немного ванилина и соль. Все хорошенько перемешайте.
Муку просейте. Благодаря этому тесто будет более пышным и воздушным. Соду перемешайте с мукой и добавьте все в миску с морковкой. Если соды дома не оказалось, ее можно заменить разрыхлителем для теста. Замесите достаточно крутое тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 4-5 мм. При помощи стакана небольшого диаметра вырежьте кружочки печенья. Для этих целей можно воспользоваться специальными формочками для печенья.
Духовку разогрейте до 220-230 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой, смазанной небольшим количеством растительного масла. Выложите подготовленное печенье и поместите противень в духовку на 20-25 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остудите и подавайте к столу.
Такой пудинг вкусный и полезный. Его можно есть как взрослым, так и детям. Берём крупную морковь, трём её на тёрке, припускаем в молоке на тихом огне. Наша морковь размягчится. Затем её протираем через сито. В эту массу добавляет манку,ванилин, яйца и немного сухарей. Массу хорошо выбиваем, затем кладём в смазанную маслом форму. Пудинг выпекаем в духовке до готовности. Хорошо пропечённый пудинг внутри будет сухим-это мы можем проверить с помощью деревянн
Мне знаком вот такой рецепт данного молочного супчика с морковью и он является диетическим и очень легким.
Нужно будет взять один литр молока и триста пятьдесят граммов,затем пару картошек побольше,одну морковь среднюю,цветная капуста вилок небольшой,зеленый горошек в банке сто граммов,сливочное масло.
Молоко нужно заранее закипятить.А морковку следует спассеровать на масле. Затем в воде варим порезанные помельче картошку и цветную капусту, добавляем в ним обжаренную пассерованную морковь,а также готовый зеленый горошек и вливаем аккуратно молоко,солим и доводим суп до готовности,а потом посыпаем порционно зеленью.
