Question

Что подают гостям к бутылке белого вина (см)?

Соседка позвала в гости на праздник. Поставила на стол бутылку белого вина и к нему 5 половинок от кружочков нарезанного апельсина, по 1 баночке самого дешёвого йогурта, по 2 половинке персика консервированногои по 1 кусочку вафельного тортика. Человек далеко не бедный. Получается жадный?

Answer 1

Ну, что ж.. На вкус и цвет, как говорится...

Однако поданый набор "закусок" свидетельствует об отсутствии либо вкуса, либо элементарных знаний в области употребления вина, т.е. речь идёт об отстутствии культуры употребления вина.

Полезно знать, что цитрусовые вообще не подают к винам, как и шоколад, сладости (если вино десертное, т.е. сладкое, то можно), а уж тем белее - молочные или псевдомолочные продукты.

К белому вину (хорошему, сухому) идеален сыр или белый хлеб с какими-нибудь нейтральными пастами/"намазками", из фруктов хороши виноград, абрикосы, инжир, груши...

И вполне нормально, если роскошное белое/красное/розовое вино подаётся без всего, но по существующим правилам.

Answer 2

Совершенно не обязательно жадный. Вообщем -то в целом правильно. К белому вину хорошо подходят фрукты, сыры, морепродукты, рыба, птица. К сладкому вину вполне подходят и сладкие десерты. К полусладким белым винам желательно более острые сорта сыра. Ну а количество поданного на совести хозяина..)

Answer 3

Белое вино очень легкое, утонченное, подойдет к блюдам из рыбы, блюдам из морепродуктов. К белому вину можно приготовить запеченную в духовке рыбу с картофелем и грибами, паэлья с морепродуктами, паста с морепродуктами. Также к салатам из тунца, к салатам из печени трески, салат с морепродуктами. К белому вину, также как и к красному подойдет любой сыр и фрукты. Белое вино сочетается с любыми десертами.