Question

Чем закусывать хороший портвейн?

Answer 1

Что такое портвейн? Эло, если не ошибаюсь, крепленое вино. Поэтому лучше всего подойдет мясо или рыба. Хотя можно и фрукты.

Answer 2

Хороший портвейн не закусывают, как можно закусывать такой прелестный напиток? С какой нибудь хорошей рыбой, например с лососью его надо пить маленькими глотками и наслаждаться великолепным вкусом и того и другого.

Answer 3

Портвейн считается многими чисто мужским напитком. Чаще всего его используют как аперитив, поэтому пьют до еды, так он хорошо возбуждает аппетит и улучшает пищеварение.

Сочетается он со всеми блюдами. Хорошо к нему подходят сыр, мясная нарезка, морепродукты.

Если его пьют на десерт, то он хорош с шоколадом, крепким кофе, жареными орешками, сладкой выпечкой, цукатами, фруктами.

Истинные ценители этого напитка пьют его небольшими глотками и никогда не закусывают.

Answer 4

Я не разбираюсь в винах, но портвейн пробовала в своей жизни дважды. И вообще у нас традиция в России или вернее привычка, мы открываем, пьем и закусываем. Скажу по себе, много его не выпьешь, так как портвейн сильно крепкий. Потом, как я узнала, что портвейн чисто мужской напиток, а женский - херес. Мы закусывали его сыром Чеддер. Но я думаю, что к портвейну подойдет мясо, рыба, фрукты. Кажется еще говорили, что портвейн пьют при определенной температуре, правда какой, не знаю.

Answer 5

Портвен это портовое крепленное красное вино, вино хорошо сочетается с шоколадом, сыр с медом, будет отличной закуской, сыр можно использовать абсолютно любой, и с плесенью и пармезан и любой другой, лучше сделать сырную тарелку с разными видами сыров. Мед лучше брать не густой, чтобы легче макать сыр.