Думаю, что нельзя есть с чем - нибудь сладким, типа зефира или шоколада. Лучше не сочетать их со свёклой.Это слишком расслабит.
С мясом даже очень можно. Насчёт рыбы, приходило ли кому-то в голову такое попробовать?
А баклажаны с картошкой это самое распространенное сочетание.
С любым видом мяса , с любым видом рыбы , с макаронными изделиями , с картофельными блюдами. С морепродуктами тоже сочетается но тут уже на любителя и возможно не со всеми видами морепродуктов. Например вкус кальмара такой джем будет полностью забивать.
Хэ! Как пить?
Конечно, у каждого свои "причуды", свои "устои" ...
Не зря же говорят, что "на вкус и цвет - товарищей нет!"
Далее ... не хочу быть многословным, но ... прежде чем ответить на заданный вопрос хочу вспомнить Христову трапезу на Тайной Вечери:
Далее ... и что интересно, при подборе сочетания вин к блюдам имеет свое правило:
Притом, специалисты советуют:
Итак ... хлеб и вино.
Да-да! Именно хлеб и будет тем самым "универсальным" продукт (если хотите, то можете назвать закуской), который не испортит или не повлияет на вкус вина. Белый хлеб никогда не заглушит вкусовой букет вин.
И мой ответ - белый хлеб к Кагору - отличное сочетание!
Банан очень универсальный продукт и хороший в том смысле, что сладкий сам по себе, не требует добавления сахара.
Я с бананом готовлю фруктовые салаты со взбитыми сливками, к бананам добавляю что есть: яблоки, грушу, апельсин, киви.
Смузи: зимой замороженная клубника пополам с бананом (можно чуть сока добавить, а можно в виде пюре) - красота и вкуснота! Яркий аромат и за счет банана не так кисло, не нужно сахар добавлять.
Еще один мой любимчик - это блины с бананами. Необходимо пожарить большие тонкие блинчики как на налистники. А начинка - банан, натертый на крупной терке. К таким блинчикам можно сливки или мороженое. Сами блинчики можно жарить, добавив в тесто какао-порошок. Очень вкусно. Рекомендую попробовать.
Применений для сухофруктов множество. Их можно есть самостоятельно, можно измельчить и перемешать с орешками и медом, можно добавлять в каши, торты, делать из них начинку в пирогах и печенье, ну и другие десерты с сухофруктами будут вкуснее. Более того, сухофрукты можно добавлять в основные блюда - например, в блюда из риса и других зерновых культур, к мясу, а также в соусы.
