Вино является самостоятельным продуктом и требует сочетания. Нейтральными продуктами по отношению к вину будут белый хлеб, фрукты и сыры. Они спокойно могут занять место на столе с любым вином. Не рекомендуется к вину подавать орехи, блюда с уксусом. Табак перебивает аромат вина.
Вино Мускат относится к белым сладким винам. Его насыщенный вкус хорошо дополнят фрукты и десерт (пироженое, шоколад, мороженное, конфеты, торты, муссы, пудинги)
Как лучше праздновать день рождение, если он выпадает на праздник?
Да так же как и всегда. Ведь нет особой разницы для именинника, просто в праздничный день будет выходной. И праздновать можно с самого утра. Это будет еще веселее так как все вокруг ходят счастливые.
Традиция продавать вино метрами возникла во Франции в Бургундии в регионе Божоле в 19 веке.
Климат, почвы и природные условия Божоле отлично подходят для выращивания винограда сорта "Гамэ", из которого делают молодое вино сорта "Божоле Нуво".
Вино отличается богатым вкусом, ароматным букетом, в нем практически отсутствуют танины, но оно не предназначено для длительного хранения. Преимущество этого вина ещё и в том, что оно быстро созревает.
В 1846 году во Франции был установлен традиционный объем винной бутылки 46 cl (460 мл.) вместо литровой "городской бутылки".
Хозяева питейных заведений придумали хитрый маркетинговый ход - стали продавать вино "Бужоле Нуво" метрами.
Для этого они ставили бутылки в ряд на стойке бара и посетитель платил за количество бутылок в одном метре. Вмещалось двенадцать бутылок и одну бутылку посетитель получал бесплатно "от заведения".
Конечно, один любитель вина не мог осилить дюжину бутылок, поэтому приходили группами по 4 - 6 человек. Посещаемость питейных заведений резко возросла, а заодно и прибыль хозяев заведений.
Вино было дешевым и доступным для народа.
Обычно вино нового урожая начинали пить в последнее воскресенье октября, когда проходила осенняя ярмарка в Лионе. Традиция продавать вино метрами сохранялась до Второй мировой войны.
После войны появились новые традиции потребления вина.
В 1951 г. специальным постановлением правительства Франции была узаконена ранняя продажа молодого вина. После этого оно официально стало продаваться в Париже и быстро было оценено завсегдатаями парижских бистро.
В этот же период появилась знаменитая рекламная фраза: "Божоле Нуво прибыло".
В 1985 г. Французское правительство установило дату начала продажи молодого вина - с третьего четверга ноября.
В этот "день винодела" гуляет вся страна: проходят грандиозные банкеты, собрания, спектакли, парады с факелами, повсюду музыка, песни, танцы и веселье. Тысячи людей принимают участие в зрелищной встрече прибытия молодого вина.
Этот праздник отмечается во всем мире. В России с 1999 года.
Желающие могут отметить праздник "Божоле Нуво" в ресторанах с французской кухней в Москве и Санкт-Петербурге.
В 2015 году праздник отмечали 19 ноября.