Сырая гречневая крупа, залитая на ночь кефиром и настоянная в холодильнике очень хорошо способна нормализовать уровень глюкозы в организме. Люди, имеющие диабет, съедают такое блюдо на завтрак либо вечером за 2 часа перед сном.
Если ваши проблемы с лишним весом связаны с эндокринной системой, то гречка с кефиром при соблюдении и основной диеты, безусловно, поможет похудеть.
Если речь идет о моно-диете, то больше 1-2 дней ее соблюдать нельзя. А вот включать в своей рацион гречку, заменяя ей какие-то другие продукты, например, мучные, очень даже полезно. Я какое-то время готовила себе на завтрак гречку на кефире. Сырую крупу заливала на ночь кефиром, а а на утро съедала. Мне очень такой завтрак нравился. Многие говорят, что это гадость, а по мне - вкуснятина.)) Очень легкий, питательный завтрак, но вместе с тем очень полезный. Для поднятия гемоглобина хорошо, ну и говорят, организм (в частности, печень) мягко чистит. Если только, конечно, потом не грузить себя всяким фаст-фудом, хлебом, пивом и т.п.
А что до эффекта, я слышала, что можно таким образом похудеть. Если почаще употреблять гречку, и пореже - жирное, сладкое и мучное. У меня нет проблем с весом, я ее ела и ем исключительно из любви к ней, и могу сказать, что в целом употребление гречки (особенно с овощами) хорошо на самочувствии сказывается.
Гречневую диету категорически нельзя людям с панкриатитом и проблемами желудка.Правильно гречку не варить,а заваривать (заливаете кипятком) не солить ,есть в течении дня можно сколько хочется.Врачи не рекомендуют придерживаться дольше 7 дней.Хорошо выводит лишнюю жидкость из организма и шлаки.От 3-5кг за неделю можно сбросить.
Насколько мне известно, в гречневой каше содержится очень много железа, а в молоке содержится очень много кальция, но если их смешать, то эти полезные химические элементы будут достаточно плохо усваиваться человеческим организмом. Таким образом, употреблять в пищу гречневую кашу и молоко необходимо отдельно друг от друга.
Орехи Макадамия вываривают в смеси сахара, воды и ванили, а затем подсушивают - это придает им приятный вкус и аромат, а также размягчает скорлупу и позволяет сделать надрез. Если диета предполагает полный отказ от сахара, от этих орехов лучше воздержаться. Кроме того, это очень жирный продукт, калорийность макадамии - 718 кКал на 100 г
