Вы знаете, я пробовала такой метод похудения - с использованием гречки, поэтому скажу вам честно и основываясь на собственном опыте. Похудеть можно, но есть одно большое "Но". Похудение происходит быстро, кожа реагирует, может стать более дряблой, без тонуса, тусклой. Реагируют и волосы - у меня они стали выпадать. Я сейчас, пережив сама данный метод похудения, никому бы не советовала именно такой способ сброса веса.
Я ела запаренную (не отварную) гречку, пила кефир исключительно однопроцентный и обезжиренный. Добавила в рацион зеленый чай и чистую воду. Иногда позволяла себе овсяные хлопья с отрубями пшеничными.
К чему я это пишу? К тому, что рацион безумно скудный и скучный. Организм реагирует негативно, постоянно испытываешь чувство голода, от чего сильно портится настроение. Думаешь только о еде. Это мои собственные ощущения. Возможно, кто-то переносит гречневую диету с радостью)).
**
Я выбрала для себя другой вариант - правильного питания. С таким питанием вы получите все, что нужно для вашего тела, - витамины, минералы, белки. Вы будете худеть, но при этом вы будете худеть плавно, не резко. Да, дольше по времени, но результат того стоит, поверьте. И кожа ваша сохранит эластичность, и морщин, и складок лишних не появится.
Кефир и гречку, конечно, можно рассматривать в качестве очищения организма, но сидеть на таком "питании" не стоит больше одной недели.
Безусловно, это мои ощущения, мой опыт, решать в любом случае только вам.