Вообще лучше всего обойтись без диет. Но если все таки выбираете гречневую диету - следуйте ей без фанатизма. Не нужно есть голую гречку без соди 2 недели. Добавтьте в ежедневный рацион пачку творога (5% жирности), яблоко и 1-2 ложки растительного масла (льняного, тыквенного, одивклвого, да даже подсолнечного). Тогда и похудеете, и вреда здоровью не нанесете. От соли тоже не стоит совсем отказываться - соль организму необходима. Так же в течение диеты можно при но имать какие-нибудь поливитамины.
Если речь идет о моно-диете, то больше 1-2 дней ее соблюдать нельзя. А вот включать в своей рацион гречку, заменяя ей какие-то другие продукты, например, мучные, очень даже полезно. Я какое-то время готовила себе на завтрак гречку на кефире. Сырую крупу заливала на ночь кефиром, а а на утро съедала. Мне очень такой завтрак нравился. Многие говорят, что это гадость, а по мне - вкуснятина.)) Очень легкий, питательный завтрак, но вместе с тем очень полезный. Для поднятия гемоглобина хорошо, ну и говорят, организм (в частности, печень) мягко чистит. Если только, конечно, потом не грузить себя всяким фаст-фудом, хлебом, пивом и т.п.
А что до эффекта, я слышала, что можно таким образом похудеть. Если почаще употреблять гречку, и пореже - жирное, сладкое и мучное. У меня нет проблем с весом, я ее ела и ем исключительно из любви к ней, и могу сказать, что в целом употребление гречки (особенно с овощами) хорошо на самочувствии сказывается.
Чтобы полюбить пить воду, заменив ею подслащенные напитки, нафугаченные сахаром, красителями и антиокислителями, уясним для начала, что вода - растворитель всего и всех, что копится у нас в организме и откладывается в зрелом возрасте в костях и суставах, что она удаляет все шлаки из организма и является составляющей средой клетки. Если четко уяснить пользу воды, то есть начать со своего осознания этого, то приучить себя к воде не составит труда. Тут важен посыл, мотивация. А далее дело техники: с вечера наливаем стакан воды и ставим возле своей кровати. Утром сразу выпиваем ее. Пока совершаем утренний ежедневный ритуал сборов на работу или учёбу, вода омоет желудок и кишечник, смоет там слизь и все залежавшееся за ночь, и через 15 минут окажется в кишечнике. Далее на работе тоже организуем бутылку воды с собой, которую поставим себе цель выпить в течение дня.
Если вода нужна для похудения, то выпитая вода натощак притупляет чувство голода и наполняет желудок. Важно, конечно, пить воду хорошего качества. Мы давно это организовали и ездим за водой к святому источнику с холодной вкусной и полезной водой. Набираем ледяную воду в бутыли и в течение месяца выпиваем ее.
Говорят, что полезная привычка создается в течение трех недель. Удачи и терпения!
Очень просто на самом деле,собственно также как и водой. Промываете крупу, выбираете все черные зернышки и высыпаете нужное вам количество в глубокую посуду. Гречка уже фасованная в маленькие пакетики для запаривания не важно чем водой или кефиром не подходит, фасованную гречку по порционным пакетикам можно только варить.
А подготовленную гречку заливаете предварительно нагревшимся до комнатной температуры кефиром, так чтобы он полностью закрыл ваши зерна и на пару сантиметров сверху. Оставляете на столе на несколько часов, и все будет готово.
Кефир насколько я знаю можно выбирать любой, но я предпочитаю нежирный, он более жидкий и лучше впитывается крупой.
В гречневой диете много положительного. Например, ею можно наесться и долго потом не хотеть есть. И еще она обладает многими витаминами и минералами, полезная стало быть. И организм очищает неплохо. Однако я лично сидела неделю на гречневой диете, и практически не похудела. То есть лично мне гречка никак. Другим же помогла, сама лично таких людей знаю. Так что нужно посмотреть как вы дружите с гречкой, а потом можно и на диету с ней, если все нормально.))
