Когда дети были маленькими,то очень любили молочный коктейль. Но так как мороженого дома не всегда найдется, а в магазин за ним бегать не хочется, приходилось придумывать коктейль без мороженого. Наливала в блендер холодного молока, сироп от варенья (часто у нас был сироп от малинового или вишневого варенья) по вкусу, немного сахарного песка, если сладости не хватало, немного ванилина. Взбивала коктейль в блендере до аппетитной соблазнительной молочной пенки! Дети пили с удовольствием, просили еще. А так просто молоком их не напоить. Так и вкусно и полезно. Можно еще с бананом сделать коктейль, но мой младший сын не любил бананы в коктейле, а так просто их есть обожал.
Очень просто. Отварить гречку, перекрутить копченую форель с гречкой, обвалять в сухариках и на плиту.
Такие сырники лучше готовить из зернистого творога малой жирности.Взять одно яйцо,100 г.творога да отрубей овсяных-2 ст.ложки,добавить йогурта-50мл,соль,чуток разрыхлителя-0.5 ч.л.Яйцо взбить да с остальным смешать.Жарить лучше на блинной сковороде.По готовности полить йогуртом.
Состав: Сливочное масло – 120 г Сахар – 200 г Яйца куриные – 3 шт. Сок лимона – 1 ст. л. Сливочный сыр – 400 г Ванилин Мука – 200 г Разрыхлитель – 1 пачка Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. Затем положите его в миску, насыпьте половину сахара, разрыхлитель, ванилин и всё перемешайте. Вымойте 2 яйца, выжмите сок из лимона и добавьте в миску с маслом и сахаром. С помощью блендера перемешайте массу, чтобы она получилась однородной консистенции. Хорошо смешайте сливочный сыр с яйцом и сахаром, пока не образуется однородная масса. Дно чаши в мультиварке застелите пергаментной бумагой, так чтобы у Вас получились бортики высотой 4 см. Выложите в чашу получившуюся массу. Разровняйте её и тоже сделайте маленькие бортики. Основу примните. Сверху выложите сырную массу, равномерно распределив. Мультиварку закройте. Поставьте режим «Выпечка» и время 40 мин. Во время выпекания крышку не открывайте. Как только прозвучит сигнал готовности, чизкейк оставьте под закрытой крышкой, пока он полностью не остынет.
Для приготовления десерта "Старбакс" при поддержании диеты по доктору Дюкану Вам потребуется:
овсяные отруби (2 ст.л.), молоко (5 ст. л.), 1 яйцо или даже пол яйца, крахмал (1 ст. л.), половина сырой морковки натертой на мелкой терке, разрыхлитель (1,5 чайн.л.) и сахарозаменитель.
Приготовление:
Отруби нужно замочить в молоке с добавлением яйца на 5 мин.
В отдельной посудине смешивает все сыпучие продукты. Добавляете к отрубям, перемешиваете, добавляете туда морковь тртую.
Тесто вылить вылить на сковороду, и печь на медленном огне под закрытой крышкой.
Полученный в результате выпечки блинчик разрезаете крест накрест.
Четвертинки блинчика пропитываете водой с добавлением сахзама и собираете вместе, промазывая их кремом.
Для крема:
150 г. мягкого творога (густого, чтобы ложка стояла), сахзаменитель, лимонная цедра (или лимонный ароматизатор). Все взбиваете миксером и ставите в холодильник на ночь.