Я салаты делала, и обязательно для сытности основу салата составляли рис, фасоль, картофель. Макароны в холодном виде также очень хорошая основа для салата например -макароны (можно оставщиеся с вечера) + помидор+оливки+базилик+ копченая курица или колбаса,хорош тунец консервированный, заправка какая нравиться.С рисом- кукуруза+ яйцо+крабовые палочки+огурец.С фасолью- копченая курица или отварное мясо+красный перец+помидор+ грибы консервированные, заправить кетчупом.Собственно одними салатами можно разнообразно питаться целую рабочую неделю. Есть еще варианты. Рыба в кляре хороша в холодном виде + салат из картофеля( отварного) +квашенная капуста+горошек консервированный.Можно сосиски-сардельки отварить с салатом.Супы сейчас вполне съедобные продаются в пакетиках, заварил кипяточком и первое блюдо.На перекус фрукты пойдут, сухофрукты с чайком попить вместо десерта.
Если Вы съели маленький кусочек, ничего страшного не произойдет, если, конечно, Вы - не аллергик. У аллергиков могут проявиться все"прелести" болезни, потому что плесень, грибок на хлебе - это сильный аллерген. Можно даже его не съесть, а просто вдохнуть споры, и станет плохо, вплоть до отека Квинке и удушья.
Вообще плесень любого цвета на хлебе - это сигнал того, что продукт надо выбрасывать, а не срезать видимую плесень и есть хлеб дальше.
Картофель сам по себе опасен высоким содержанием быстрых углеводов. А именно - крахмала, которого в картофеле до 25%. Все это - быстроусвояемые углеводы, стремительно расщепляющиеся до глюкозы и ведущие к резкому подъему уровня сахара в крови. Эту энергию - как любую, полученную из пищи, и прежде всего "углеводную" - нужно израсходовать на мышечную работу. Если этого не сделаете вы - организм отложит излишек в виде сала в ваши же жировые депо.
При предрасположенности к диабету этот процесс многократно опаснее.
А всасывается глюкоза очень быстро, гликемический индекс картофеля - порядка 70. Это много. Почти соответствует белому хлебу.
Причем то, что почему-то считается "самым вкусным" - "рассыпчатый" картофель, как раз лучше подходящий для пюре - наиболее высококрахмалистый.
Собственно, эим картофель и опасен.
Причем это "чистый" картофель. Но вы ж не станете есть пюре "без ничего"? Положите масла, майонеза, добавите котлету - все это сильно повысит калорийность, котлеты/сосиски добавят еще и углеводов. Да и чем больше "вкусностей" добавите - тем больше съедите. А мы и без того склонны передать и переедаем почти всегда.
Все это и грозит отразиться в объеме вашей талии...
А диабетику "светят" еще и нейропатии, сосудистые патологии и прочие диабетические "радости".
Вот как-то так.
Если собираетесь соду употреблять внутрь большими количествами, как советует Огулов для лечения от грибков и рака, то чистота соды будет иметь первостепенное значение. Ее придется покупать в аптеке. Там она предназначена для внутривенного введения, а поэтому она без всяких примесей.
Если брать соду в магазине, то она может идти с антислеживателями, чтобы не образовывались комочки при небольшом отсыревании, либо какие-то стабилизирующие агенты.
Так что, сода, купленная в простом магазине, в экологических продуктах, и в аптеке - это три разные соды.
Ну есть такая ягода Арбуз называется. Ешь его, ешь, а обожраться невозможно. И летом сытно, и пить не хочется после него, о освежает, и почки работают, не обожрешься им. К такому же блюду можно отнести салат Летний: огурцы, помидоры и много-много зелени, у нас летом этот салат на ура. и легко после него, и поел вроде.
Очень полезен судак, я люблю его запекать в духовке в сметане 15% -ой, легко усваивается диетическое блюдо.
Очень вкусно запечь тыкву в медовом соусе, и чуть посыпать потом сверху орехами грецкими и выложить шарик мороженого)) десерт очень нежный и ооочень полезный.
А можно целиком запечь в духовке овощи: перец болгарский, помидор, лук, морковь. А потом порубить, измельчить зелень, добавить чесночка, добавить чуть растительного масла и с тонким лавашиком.
Ой полно всяких вкусняшек можно приготовить)) и не обожраться! Приятного аппетита
