Question

Что такое глинтвейн?

Answer 1

Горячий ароматный напиток глинтвейн , происходит от немецкого слова глювайн.

Особенно популярный глинтвейн зимой, на склонах Альп, у лыжников.

Отлично согревает, придает бодрости и снимает страх перед крутыми спусками,

главное знать меру в употреблении напитка.

Так же глинтвей постоянный напиток на различных мероприятиях,

ярмарках, праздниках, которые проходят в зимнее время на ьткрытом воздухе.

Глинтвейн это горячее красное сухое вино с добавлением различных специй и

прянностей.

Как приготовить глинтвейн:

бутылочку хорошего сухого красного вина вливаем в емкость, в которой и будем

его нагревать (не кипятить!), добавляем специи по вкусу- корень имбиря, гвоздику,

корицу, душистый перец ( на любителя и только целым горошком), немного сахара.

Все томится и настаивается еще какое-то время.

Дальше - разливаем по кружкам и пьем как чай.

Answer 2

Глинтвейн - это горячее вино с добавлениям кардамона, гвоздики - очень приятно употреблять в горах зимой, хорошо согревает, поднимает настроение, бодрит. Вкус честно говоря на любителя, как на меня не очень!

Answer 3

Глинтвейн - подогретое вино, в которое можно добавлять разные специи. Никогда не пробовала и нет такого желания, заведомо почему-то кажется, что это мне не понравится. Слышала, что при простудах хорошо.

Answer 4

это винно-фруктовый пряный напиток.

в процессе приготовления (нагревания вина) большая часть алкоголя испаряется.

в напиток добавляют различные сочные фрукты, пряности.

напиток употребляют горячим (тёплым).

Answer 5

Глинтвейн - подогретое вино, в которое добавляют фрукты и специи. В приготовлении глинтвейна самое главное - не кипятить вино. Доводите его до высокой температуры, но как только начинают появляться пузырьки - уменьшайте огонь. При кипячении улетучиваются полезные вещества, которые содержаться в вине (и в мёде, если готовить глинтвейн с ним), оно меняет структуру и тогда в глинтвейне не остается ничего полезного.

Итак, выливаем в кастрюлю вино. Берём сухое натуральное или же полусухое. Если взять слишком сладкое, то его будет трудно пить, слишком приторное будет.

Когда вино нагрелось (допустим бутылка 0,75 - кладём в него столовую ложку-две мёда, режем туда половинку лимона и половинку апельсина небольшими кубиками, кидаем гвоздику (штучек 15-20) и добавляем немного корицы (если пакетик корицы 5 грамм, то можно его использовать на 3 раза, то есть 1,5 грамма, примерно). Можно добавить щепотку мускатного ореха.