Глинтвейн - подогретое вино, в которое можно добавлять разные специи. Никогда не пробовала и нет такого желания, заведомо почему-то кажется, что это мне не понравится. Слышала, что при простудах хорошо.
Сырные канапЕшки, терамису, печенюжки сладкие и/или галетные, крендельки, штрудели, цукаты и засахаренные фрухты - сплошное "закусочное баловство" одним словом.
<hr />
Однако, на мой субъективный взгляд, лучше всего подавать глинтвейн "без сопровождения".
Ведь в случае "Отдельного формата общения" - главное задушевная беседа, любое "жевание" - принижает темы и смыслы.
При "индивидуальном употреблении" - главное поскорее заснуть.
Глинтвейн - изобретение немецкое, по-немецки Gluehwein/глювайн. Традиционный глювайн готовится из красного вина с добавлением смеси особых специй, которые чаще так и называются - "специи для глювайна"/нем. Gluehweingewuerz.
Изначально это было три компонента, кроме красного сладкого или полусладкого вина: корица, гвоздика и кожура лимона.
В настоящее время в Германии существует огромное разнообразие видов глювайна: и на основе белого, розового, яблочного вина, с добавками - амаретто ("горячий итальянец", как говорят во Франкфурте-на-Майне)<wbr />, кальвадос ("горячий француз" - тоже франкфуртское изобретение), бренди, разнообразен и набор специй и дополнительных ингредиентов (например, кусочки яблока, айвы, груши). В рейнском регионе очень популярно яблочное вино со специями для глювайна и такой же горячий рислинг.
Даю ссылку на мой ответ на ответ о специях для глювайна.
[http://www.bolshoyv<wbr />opros.ru/questions/13<wbr />70094-glintvejn-kakie<wbr />-specii-nuzhny-dlja-p<wbr />rigotovlenija.html][1<wbr />]
Самый лучший вариант - приготовить столько глинтвейна чтобы выпить его всей компанией за один присест. Ведь глинтвейн это именно горячий напиток, а не холодный, поэтому смысла хранить его в охлажденном виде в холодильнике какое - то время, а уж тем более несколько дней, нет. Да и разогревать его второй раз бессмысленно - вкус будет совсем не тот. А вот если вы хотите сделать глинтвейн заранее, то есть возможность его сохранения без ущерба вкуса, аромата и полезности. А для этого нужно свежеприготовленный глинтвейн сразу же налить в термос и закрыть. Таким образом глинтвейн сохранится несколько часов, но желательно не более 6 - 10 в зависимости от того, насколько хорошо держит тепло ваш термос.
Дело в том, что "поднять настроение" и "избавить от депрессии" - это две разные задачи.
Вот что касается поднятия настроения - возможно, глинтвейн и сможет помочь. Особенно если употреблять его в уютной атмосфере и теплой компании. У меня хороший глинтвейн ассоциируется с зимними праздниками, уютом, романтикой.
А вот настоящая депрессия - это уже серьезно. Тут не поможет глинтвейн, а так же любая другая еда или напиток. Даже серьезные препараты-антидепрессанты не всегда спасают человека от этой напасти.
Чтобы вылечить депрессию нужно понять ее причины и исходить из этого. Если самостоятельно не получается, в тяжелых случаях приходится прибегать к помощи специалистов, психотерапевтов и психологов.
А алкоголь это лишь попытка забыться и отвлечься от настоящих проблем.
