Какой рецепт глинтвейна с апельсином?
2 ответа:
Нам понадобится:
- бутылка красного вина
- стакан черного чая
- апельсин
- половинка яблока
- кружочки лимона 4-5 шт.
- палочки корицы 2 шт.
- звездочки бадьяна 2 шт.
- бутончики гвоздики 3 шт.
Приготовление:
Выдавить из апельсина сок, заварить чай - на стакан кипятка 1 чайная ложка чая. Смешать в кастрюле вино и чай, добавить корицу, гвоздику, бадьян, дольки лимона и яблока. Подогреть на небольшом огне, но не кипятить. Затем добавить мед - из расчет а 1 чашка напитка - 1 чайная ложка меда. Перемешать и попробовать. Если нужно выправить на сладость. Пропустить напиток через сито и подать.
Читайте также
Глинтвейн - горячий напиток на основе красного вина, в который добавляют сахар, пряности.
Есть главное правило, что глинтвейн не должен закипать, иначе напиток будет испорчен.
Также есть рецепты безалкогольного напитка. Самый известный рецепт
Брусничный глинтвейн по-фински
Ингредиенты:
200 г брусники
1 л воды
200 мл сахара
1 палочка корицы
6-8 шт. гвоздики
1 ч.л. кардамона
100 мл вина без добавок
Изюм и цельный очищенный миндаль
Приготовление довольно простое: поместить все ингредиенты в кастрюлю. Довести до кипения, накрыть крышкой и оставить томиться на слабом огне 15 минут.
Затем процедить напиток через дуршлаг. По желанию добавить алкоголь.
Разложить небольшое количество изюма и миндаля по стаканам, залить горячим глинтвейном .
Полезен от начинающейся простуды, да и просто приятно согреться зимним вечером.
Можно приготовить домашний напиток из двух апельсинов и одного лимона. Из этого количества я готовлю 4,5 литра . Апельсины и лимон нужно тщательно помыть в горячей воде, затем порезать, удалить все косточки (режьте над чашкой, что бы не потерять сок), измельчить в блендере. В 4,5 литра воды (вода может быть бутилированная или кипяченная) добавить 0,5 килограмма сахара, и вылить измельченные цитрусовые, хорошо перемешать, до полного растворения сахара, по желанию можно добавить чуточку лимонной кислоты. Затем напиток процедить, охладить и можно пить. Из остатков жмыха можно сварить апельсиновое варенье , добавив сахар и немного воды получается 700-1000 литра варенья.
Апельсиновый квас является отличным напитков в летний период.Для того,чтобы приготовить апельсиновый квас,следует помыть апельсины и вместе с его кожурой нарезать его помельче.
Затем все сложить в емкость стеклянную и добавить туда лимонной кислоты, а также растереть с сахаром-песком для этого дрожжи, а потом все залить кипяченой водой , и ее температура должна быть в пределах тридцати градусов.
Потом квас ставят на сутки для его брожения.А затем его следует хорошо процедить и разлить в бутылочки.Ждем еще сутки и ставим квас в прохладное место,а потом его пьем.
На один апельсин следует брать вот такое количество компонентов:
