Я знаю два способа. Первый способ можно считать за вредный совет). Положить сырые яйца в скорлупе в микроволновку. Включить. Время можно минут 5, но омлет приготовится раньше. Отойти подальше от свч. Когда раздастся взрыв - омлет готов. Выключить свч. Этот способ не удобен и опасен. Омлет будет выглядеть так
Соглашусь, эстетики никакой.
Второй способ.
Засунуть яйцо в длинный рукав какой-то одежды или что-то на подобии. С обеих сторон завязать веревочками. Взяв рукав с обеих сторон, хорошенечко покрутить, чтобы желток и белок перемешались. Достать яйцо, просветить его фонариком. Оно будет отличаться от обычного. Далее, сварить вкрутую. Очистить яйцо. Внутри оно будет желтое. Описание рецепта не ахти, поэтому даю ссылку
Одну головку красного лука очистить и поерзать мелко. Тридцать г сыра потереть на терку.
Лисички вытереть насухо и обжарить на сковородке вместе с луком.
Шесть штук яиц взбить венчиком, по вкусу добавить соль, перец и травы. Готовую смесь выливаем в сковородку.
При приготовлении нужно постоянно помешивать.
Готовое блюдо вновь посыпать сыром и украсить зеленью. Можно взять базилик и кервель.
