Во фруктах железа содержится довольно мало. Самые богатые железом фрукты - яблоки, содержат всего 2,2 мг/100 г (а в импортных может оказаться даже только около 0,2 мг/100 г.) , а суточная потребность в железе составляет 10-20 мг.
Если говорить о других продуктах, то очень много железа в порошке какао - 14,8 мг на 100 г продукта. В фундуке его меньше, но тоже достаточно - 3 мг/100 г.
Богаты железом также следующие продукты: гречка, говядина, печень, устрицы, капуста белая, репа, артишоки, дыни, картофель в мундирах, шпинат, водоросли, зеленый горошек, чечевица, фасоль, соя, горох, белые свежие грибы, патока, сушеные овощи, пшеничный зерновой и ржаной хлеб, изюм.
Витамин А есть в жёлтых, красных и зелёных овощах и фруктах, а также во многих ягодах и травах. Из растений и плодов им больше всего богаты морковь, абрикосы, тыква, шпинат и зелень петрушки.
Самый, самый ... есть такой мультик про львенка. Каждому овощу свое время и своя польза. ЕСЛИ БЫ был такой овощ, его бы только и выращивали и ели. Скорей можно найти менее полезный, но и то сомневаюсь. Это как найти человека самого полезного. Нет совсем бесполезного, как и нет самого полезного.
Нет, не могут, ведь дело в том, что фрукты достаточно сладкие. Поднимется сахар крови, особенно если регулярно и постоянно сьедать слишком большое количество фруктов. А овощей необходимо кушать много. В них содержатся витамины и микроэлементы, и овощи полезны для правильной работы кишечника человека.
Говорят,что за сезон клубники надо съесть ведро)) Откуда данное поверье пошло-даже не знаю,однако придерживаюсь полностью его и поедаю эту ягодку сполна. В огороде заметила уже пару красных ягод-значит пора готовит свой туесок.