Картофель для россиян первое блюдо на обеденном столе. Его жарят, варят, добавляют в первые блюда, а с новой функцией гриля в газовой и электрической плите, овощ дома готовят по- особому. Он получается ароматный, вкусный. Вспоминается выезд на природу и печёный картофель в золе.
С доступных приправ и продуктов готовить овощное блюдо быстро. Подготовим:
- картофель,
- зелень,
- сыр,
- масло,
- ароматные приправы.
Овощ хорошо моем. Оставляем мундир и режем дольками, не дорезая полностью. И теперь заполняем начинкой. Вкладываем между дольками нарезку твёрдого сыра. Присыпаем зеленью, перцем, чесноком и отправляем в духовку. С чередованием режима гриль и газ картофельное блюдо с начинкой испечётся быстро.
Сытно картофель на гриле можно приготовить с мясом майонезом.
Картофельные дольки уложить слоями в промасленной форме. С чередованием мясного фарша, зелени, приправ, сырной стружки. Добавить немного бульона и по устройству «гриль» отправить в духовку выпекать до готовности.
На сковороде-гриль есть выпуклые полоски и следовательно канавки.
следовательно рыба и мясо равномерно готовиться и готовить можно почти без масла.
Когда продукты готовяться,то в канавки сливается сок и дыма от жарки нет.
Возьмите 2ст. л. томатной пасты добавьте туда толченый зубчик чеснока,0,5ч. л.соли,75г сливочного масла(размягченного),1ст. л.сахара и щепотку молотых ароматных трав.Все перемешайте.С курицы снимите кожицу и на колит вилкой.Перемешайте курицу с маринадом, накройте емкость крышкой и уберите в холодильник на 12-24 часа.По прошествии времени курицу можно запекать.
Ещё один хороший рецепт. Берёте кусок свинины на 1.5 килограмма (желательно, лопатку), натираете её с обеих сторон специями (базилик, приправа "Армянская", кориандр и чёрный молотый перец). Режете мелко 2 больших луковицы. Заворачиваете свинину в фольгу, лук и соль, при этом насыпаете сверху и внутрь куска. Кладёте свинину в фольге на гриль и полтора часа жарите на среднем огне. 2-3 раза переверните. Через 1,5 часа проверьте деревянной острой палочкой мягкость свинины. Если протыкается до конца - подавайте на стол!
Это бессмысленно совершенно. Гриль в микроволновке ни какой-то там микроволновый, через пластик или полиэтиленовый мешочек проникающий беспрепятственно, а самый обычный ТЭН, такой же как в духовке. Естественно, крышка расплавится.
