Хочется начать с того,что любые овощи нужно готовить на пару при правильном питании. Ну не томаты, конечно и даже не огурцы)
Правильное питания должно стать принципом жизни. То есть понять, что по другому питаться уже нельзя. Но что-бы полюбить такое питание и получать от него не только пользу, но и удовольствие,необходимо и продукты подбирать те,что больше по душе. В том числе и овощи.
Признаюсь, раньше терпеть не могла паровые овощи. А потом начала потихоньку пробовать и оказалось, что можно вкусно приготовить в качестве гарнира к полезной рыбе.
Мне очень нравится морковка-бэби на пару. Нет такой, подойдет обычная, порезанная крупными кубиками.
Могу предложить рецепт.
Один баклажан,один кабачок,одну морковь и 200 грамм шампиньонов режем крупными брусочками.Кладем в соевый соус на часик. Маринуем. После этого в пароварке на 20-30 минут и все. Хотите поешьте так, можно оливковым маслом заправить.
Можно приготовить морскую рыбку на пару, сделать соус из нежирной сметанки и красиво разложить овощи.
На самом деле правильное питание бывает очень вкусным и разнообразным.