Вопреки распространённому заблуждению в день нужно выпивать не два литра воды, а любой жидкости. Да, абсолютно любой, лишь бы она сама по себе не несла никакого вреда здоровью. В великолепной серии передач ВВС
"Truth About Food"
(правда о еде) очень просто и понятно сказано об этом, правда, по-английски. Передачу можно найти по частям на Ютубе, но её разбили на эпизоды механически, если желаете получить информацию только о количестве воды, см. первый ролик примерно с 6 минуты,
а второй - первые полторы минуты:
Здесь очень наглядно показано, сколько жидкости мы получаем из обычной жареной картошки, сыра или бифштекса. Очень поучительно. А главное - нечего заливать в себя ненужную воду, от этого могут быть лишь проблемы с сердцем.
Однако самое время обратиться к вопросу о диете для ногтей. Прежде всего следует сказать, что если организм чего-то не усваивает или не перерабатывает в достаточном количестве, то сколько его ни закармливай самыми полезными продуктами, толку не будет. Все целевые диеты - лишь для тех, кто может есть всё и от всего получать пользу.
На состоянии ногтей и волос положительно сказываются продукты богатые витаминами А, группы В и С, только при этом нужно помнить, что передозировка витаминов может быть опасна для здоровья, а в случае с витамином А - для жизни.
Витаминами группы В очень богаты орехи, причём любые - не обязательно экзотические макадамские, а также любые (подчёркиваю - любые) виды капусты. Следует помнить, что вовремя приготовления пищи при тепловой обработке витамин С начинает немедленно разрушаться, поэтому его не получается взять из картошки (а его там - пруд пруди), но из той же капусты или цитрусовых.
Первое, что нужно исправить, когда есть проблемы с ногтями и волосами - ваш рацион. Употребление неправильных видов продуктов питания приводит к дефицитам с последующими проблемами со здоровьем. Старайтесь придерживаться здорового рациона питания с высокой пищевой ценностью и сбалансированностью. Хорошие продукты, которые необходимо включить в свой рацион: молочные, фрукты и овощи, крупы и мясо. Для ногтей и волос, чтобы они были здоровыми, требуется много кальция и цинка.
Биотин помогает уберечь ногти от ломкости. Продукты, содержащие биотин, - бананы, фасоль, черный горох, пивные дрожжи, цветная капуста, яйца, грибы, орехи, горох, сардины и цельные крупы.
Чтобы оградить себя от недостатка питательных веществ, придерживайтесь сбалансированной здоровой диеты. Богатые железом продукты и блюда с высоким содержанием клетчатки также рекомендуются. Высокоантиоксидантная пища помогает уменьшить симптомы йодной недостаточности. Продукты, которых следует избегать, - с высоким содержанием жиров, жареная пища, сахар и белая мука.
Для здоровых крепких ногтей и блестящих волос питаться нужно дробно - 5-6 раз в день, не переедать, не есть "вредную пищу". Выпивать около 2-х литров воды чистой в день.
Очень полезно для волос и ногтей включать в свой рацион печень особенно куриную. Хотя бы раз в неделю устраивать себе обед или ужин где присутствует печень, то волосы и ногти в скором времени скажут Вам спасибо. Также полезно вкушать также раз в неделю морскую, жирную отварную рыбу такую как скумбрию, сайра, форель и семга. Так как рыбий жир отлично сказывается на состоянии волос и ногтей об этом всем известно. Из овощей полезно употребление свежей моркови. Почаще на завтрак приготавливайте салат из свежей моркови с медом и сливочным маслом и шевелюра улучшится и ногти станут длинными и крепкими. Недаром говорят красота это правильное питание.
Я покупала чемоданчики от Леовит "Худеем за неделю", рекламирует Бородина. В нём содежится вполне полноценная еда на всю неделю для трех разового питания. Всё съедобное,я бы даже сказала - вкусное.После первого чемоданчика мне удалось сбросить 2,5кг. Через некоторое время покупала еще один,тоже сбросила за неделю порядка 3кг.
Там очень маленькие порции. За неделю желудок немного уменьшается и, если и дальше есть маленькими порциями, то вес не набираешь.
Я готовлю так ; порезать куриное мясо быстрого приготовления (не бойлер),что бы не было костей, я режу соломкой, так же соломкой порезать картошку. Пропорции - 1х1. Луковицу порезать мелко. В форму для запекания налить немного масла, выложить слой куриного мяса, посыпать луком, посолить, поперчить. Затем слой картошки, посолить. Затем хорошо смазать майонезом и засыпать натертым сыром, что бы картошка была не видна. Если сыра насыпать мало, то картошка будет сырой, сыр выполняет роль корочки и блюдо под корочкой хорошо пропитывается и вкус получается замечательный. Готовится "Мясо по французски " обычно 1-1,5 часа.
. Еще один способ, без картошки.
1 слой кабачки соломкой,
2 слой лук,
3 слой болгарский перец,
4 слой куриное мясо,
5 слой помидоры,
6 слой майонез,
7 слой сыр.
Слои солить и посыпать специями по своему желанию. Запекать1-1,5 часа.
Каша из кукурузной крупы очень полезна, в ней много клетчатки и мало каллорий. Рецепт вкусной каши на молоке очень прост: на стакан крупы (тщательно промытой!) берем пару стаканов воды и столько же молока, 1 чайную ложку соли и 3 чайной ложки сахара.
Доводим жидкость до кипения, солим, сластим и тонкой струйкой высыпаем кукурузную крупу, варим при помешивании минут 25-30. Кашу маслом не испортишь, поэтому в готовую кашу добавляем сливочное масло по вкусу.
Мои детишки обожают такую кашу, особенно если она украшена сверху хрустящими кукурузными палочками, или кукурузными хлопьями. Еще вкуснее получается каша в мультиварке-скороварке, она получается как в русской печи. Ингедиенты те же, готовить 30 минут с закрытым клапаном.
Я, вернее, группа лиц, мы, молодые на то далекое время люди, добавляли желатин в черную икру, а если точнее - мы эту самую икру с помощью желатина имитировали. Поверьте мне на слово - мы это делали баловства ради, для собственного употребления, и не более того. Желатин там играл роль не добавки, а основного компонента. А уже в Новое Время я видел (со стороны, ей-Богу, со стороны) результат попыток других (молодых?) людей грубо и неуклюже имитировать с помощью желатина красную икру. Но уже с коммерческой целью. И им удавалось её продавать!!!! Смех и слёзы. Но я рад за них.