Данная диета это сбалансированный вариант вегетарианской диеты. Меню этой диеты составлено так, что в организм каждый день поступают различные витамины, полезные вещества и клетчатка. В меню диеты входят блюда из овощей и отрубей. Отруби оказывают положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт и улучшают состояние кожи.
Потому что не убирается причина лишнего веса, а она сидит в подсознании. Поэтому нужно или убрать психологическую причину или всю жизнь сидеть на диете. Хотя "психология" в итоге пересилит и диеты перестанут действовать.
Светлана, я могу сказать, что диетические блюда я готовлю из обычных продуктов, которые можно не только купить, но и вырастить на своем дачном участке.
Например, вы можете спокойно использовать для диетических блюд - куриное мясо. Лучше, конечно, грудку использовать, но если мы говорим просто о правильном питании (не о диете), то можно взять бедро или бедро с частью спинки. Отлично для диетических блюд подойдет говядина. Ее можно тушить, варить, делать с соусами, запекать в фольге или в рукаве и так далее. Телятина тоже хороша, индейку можно взять.
**
Рыба является прекрасным продуктом. Ее можно взять для приготовления не только бульона, но и самостоятельных блюд. Например, можно готовить рыбу в фольге и с овощами. Такое блюдо содержит минимум калорий и является очень вкусным.
**
Из овощей можно приготовить вкусную запеканку, салат, смузи, соки и супы.
На мой взгляд, крупы - это один из основных продуктов. Без крупы нам просто не обойтись. Можно использовать гречку, дикий рис, перловку. Рецептов приготовления очень много, но я бы рекомендовала варить самые обычные каши.
Не соглашусь с предыдущим оратором, что жиры опаснее чем углеводы.
Мне кажется что дело не в жирах и углеводах, ведь и те и те дают нам энергию и жизгеннонеобходимы.
Жиры очень тяжело усваиваются, если в желудки мало кислотности, и чаще уходят в туалет. А углеводы быстро усваиваются и в принципе им ничего не нужно. Малое время расщеплениях и далее все углеводы идут в энергию нашего организма. Склоняюсь к вреду углеводов.
Но я считаю что главным врачом является калорийность продуктов. Больше калорий - больше энергии - некуда девать - лишний вес привет.
Крысам уменьшали рацион от максимума на 60%. Они жили в 2 раза дольше по сравнению с контрольной группой. Причем такие жк данные повторялись на огромном количестве видов. Дело в клеточном метаболизме. Там особое вещество при голоде скапливается. Так что диета при сбалансированном, но уменьшенном рационе пойдет на пользу. Но вот выдержать её никому не под силу, разве только африканцам- им там всё равно жрать нечего, нет тех соблазнов, что у нас.
