Ну вообще по правилам сам факт разведения костра у нас довольно странно толкуется в законодательстве и вроде как можно и ничего вам не грозит, но оштрафовать вполне могут, если вдруг возникнет желание, но зачастую оно весьма редко появляется.
Правила разведения костров в населенных пунктах гласят, что они должны находится не ближе 50 метров к жилым нежилым постройкам, конечно есть возможность получить разрешение на установку и использование мангала ближе, но явно в гаражах никто такие разрешения не получает - просто жарят и уходят из гаражей.
При нарушении требований безопасности, в том числе, по поводу того, что касается расстояния при разведении костра штраф может быть наложен в размере от 1000 до 5000 рублей, а вот его такие действия принесли за собой вред здоровью кого-то из граждан, то штраф уже будет начинаться с планки 80 тысяч рублей, вплоть до заключения под стражу.
Согласно теории, в законе не указано, что такое разведение костра, нет явного запрета на использование мангала, и такие действия вроде как и не запрещены, но если вас застанут за этим делом правоохранители или представители служб пожаротушения, то найти повод они всегда смогут.
Основные нюансы описаны в 69-ФЗ "О пожарной безопасности".