Коктейль "Африканский" не известен. Существует коктейль под названием "Африканский король", данный коктейль относится к слабоалкогольным напиткам и состоит из трех ингредиентов. Хотя у каждого бармена существует свой способ приготовления коктейля, существует классический рецепт.
Рецепт:
Банановый ликер - 30 мл.
Ликер "Cointreau" - 30 мл.
Апельсиновый сок - 150 мл.
Все ингредиенты смешиваются, если нет шейкера можно смешать просто в бокале. Лед по желанию.
Можно делать в блендере овощные и фруктовые коктейли, которые американцы называют "смузи".
Например, бананово-клубничный смузи: нужно взять два банана и 100 г клубники, измельчить в блендере в однородную густую массу. Если вам покажется, что коктейль слишком густой - разбавьте его кипяченой водой с сахаром(правда, хранить разбавленный смузи, как, впрочем, и не разбавленный - не рекомендуется), перемешайте и - он готов к употреблению.
Смузи можно сделать так же и из дыни, арбуза, любых ягод, которые легко перемалываются в однородную массу.
Для смузи лучше всего покупать толстые трубочки-соломки, потому что в силу своей густоты через тоненькие соломинки его будет довольно проблематично пить.
Можно для деток так же приготовить холодный фруктовый чай: некрепким настоем чая(свежезаваренного) залить кусочки яблок, ягоды, другие фрукты. Накрыть и оставить настаиваться. Подавать в охлажденном процеженном виде.
Первый рецепт:
1 большой помидор
1 огурец
1 редис
1 зубчик чеснока
3 веточки укропа
150 мл. кефира
Огурец очистить от кожицы.Затем все овощи мелко нарезать.Измельчить в блендере.Добавить соль по-вкусу.И влить кефир.Снова в блендере все перемешать.Остается только налить в бокалы.
Второй рецепт:
1 огурец
1 большой стебель сельдерея с листьями
1 зубчик чеснока
1,5 стакана кефира
Огурец очистить от кожицы.Нарезать огурец и стебель сельдерея и положить в блендер вместе с измельченным чесноком.Посолить и поперчить по-вкусу.Измельчить в блендере.Добавить кефир и перемешать.
Мне больше нравится произношение названия этого коктейля как Писко Сауэр. Так благороднее))
А готовится он достаточно просто: нам понадобится бокал в первую очередь. Строгих требований нет, подают и в традиционных дабл-шотах, и в олд-фешн и даже в бокал для вина приходилось видеть. Стакан охладить, либо насыпать молотый лед, можно украсить край.
Затем в шейкере необходимо смешать одно яйцо (или два перепелиных), сок одного лимона, 50-100 г писко (в зависимости от желаемой крепости), добавить немного сахара. В состав коктейля также входит корица, иногда её добавляют в шейкер, но мне нравится слегка присыпать коктейль при подаче.
Чтоб приготовить фруктовый коктейль, вам понадобится, апельсин, грейпфрут, банан, лед, клюква, сок яблочный, яблоко и так далее. Лучше приготовить фруктовый коктейль, чем покупать в магазине. Все делаем по инструкции.
Инструкция: