Если у вас в семье никто не страдает аллергией к какому-либо из компонентов этого замечательного коктейля, то я желаю Вам, чтобы он украшал ваш стол и в будние дни, и в праздники). Очень вкусен и полезен этот десерт. А готовится просто моментально). Расскажу один из вариантов его приготовления.
**
В состав коктейля клубничного с кардамоном входят, понятно, клубника (возьмем 225 граммов) и кардамон (три семени - их нужно размолоть). А кроме этого, непременно нужен стаканчик биойогурта, полтора стакана холодного молока и ложки четыре столовых сахара (но я всегда беру ложек шесть).
Не забудьте предварительно заморозить кусочки льда!
**
Все компоненты смешиваем и с помощью блендера хорошенько взбиваем.
В приготовленную красивую посуду кладем лед и наливаем взбитый ароматный коктейль. Вставляем соломинки. Украсить наши бокалы с вкусным содержимым можно клубникой, разрезанной пополам, - половинки надеть на соломинку. А кто хочет, можно добавить веточку мяты или мелиссы.
Этот коктейль одинаково любят от малышей до бабушек и дедушек.
Чтоб приготовить фруктовый коктейль, вам понадобится, апельсин, грейпфрут, банан, лед, клюква, сок яблочный, яблоко и так далее. Лучше приготовить фруктовый коктейль, чем покупать в магазине. Все делаем по инструкции.
Кофе с кардамоном очень необычен. Его можно попробовать в любой момент, потому что его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Нам понадобится:
кофе для варки примерно две чайных ложечки. Кофе может быть любым, на ваше усмотрение.
вода - примерно 140 миллилитров;
кардамон десять зернышек для такого количества кофе.
турка
Варим кофе, как обычно. Но сразу кладем кардамон. Варим до тех пор, пока вы не увидите ароматную и аппетитную пенку. Обычно для варки достаточно пятнадцати минут. Снимаем с огня и можно сразу употреблять.
Есть и второй рецепт. Он не менее вкусен, но для его приготовления надо взять корицу еще, гвоздику (бутончика три), двадцать миллилитров отвара из имбиря, молочко по вкусу. Для этого рецепта кардамон нам надо немного размять, а затем проварить минут пять. Даем кардамону раскрыться минут десять, а затем на основе этого настоя варим кофе. Сразу же кладем гвоздику, корицу. Корицу можно взять не только молотую, но и палочкой. Так же наливаем настой имбиря и варим эту ароматную смесь минут пять. К такому напитку можно так же и сахар добавить. Сливки ( с любым процентом жирности) тоже очень хорошо напиток украсят.
Еще хочу добавить, что кофе очень вкусным получится, если добавить шоколад. По рецептуре показан горький. Но я варила на молочном, мне понравился такой вариант.
Как сделать коктейль Лонг-Айленд - пошаговая инструкция с ингредентами.
Этот коктейль относится к разряду наиболее крепких, так как в состав входит водка, текила или ром. История зарождения данного коктейля начинаете в бухте Нью-Йорка, когда были суровые времена сухого закона и многие умельцы всячески пытались скрыть наличие алкоголя в своих заведениях. А этот напиток по запаху и внешним составляющим очень схож с айс-ти (холодным чаем).
Оригинальная смесь состоит из следующих компонентов: сок половины лайма, 20 мл апельсинового сока, 10 мл triple sec, 20 мл водки, 20 мл джина, 20 мл светлого рома и одно взбрызгивание колой.
Мы рассмотрим один из наиболее распространенных рецептов этого алкогольного напитка:
Нам потребуется:
Берем хайбол, до верха заполняем его кусочками льда (кубики, наколотый лед - не важно, главное чтобы кусочки были крупными).
Затем налить лимонный сок, добавить сахарный сиропчик, все вышеперечисленные алкогольные напитки (ром, водку, текилу ...) и ликер трипл.
Завершающим ингредиентом станет кола, вливаем ее и немного мешаем ложкой.
Верх бокала украшаем лимоном, а еще одну дольку кладем в сам коктейль.
Мне больше нравится произношение названия этого коктейля как Писко Сауэр. Так благороднее))
А готовится он достаточно просто: нам понадобится бокал в первую очередь. Строгих требований нет, подают и в традиционных дабл-шотах, и в олд-фешн и даже в бокал для вина приходилось видеть. Стакан охладить, либо насыпать молотый лед, можно украсить край.
Затем в шейкере необходимо смешать одно яйцо (или два перепелиных), сок одного лимона, 50-100 г писко (в зависимости от желаемой крепости), добавить немного сахара. В состав коктейля также входит корица, иногда её добавляют в шейкер, но мне нравится слегка присыпать коктейль при подаче.
В общем, стандартный советский молочный коктейль за 10 коп. Только туда еще добавляют еще мороженое-пломбир. На Украине его и сейчас готовят на улицах на курортах. Только стоит уже 8 гривен. И к нему выдают соломинку.