Мне больше нравится произношение названия этого коктейля как Писко Сауэр. Так благороднее))
А готовится он достаточно просто: нам понадобится бокал в первую очередь. Строгих требований нет, подают и в традиционных дабл-шотах, и в олд-фешн и даже в бокал для вина приходилось видеть. Стакан охладить, либо насыпать молотый лед, можно украсить край.
Затем в шейкере необходимо смешать одно яйцо (или два перепелиных), сок одного лимона, 50-100 г писко (в зависимости от желаемой крепости), добавить немного сахара. В состав коктейля также входит корица, иногда её добавляют в шейкер, но мне нравится слегка присыпать коктейль при подаче.
Чтоб приготовить фруктовый коктейль, вам понадобится, апельсин, грейпфрут, банан, лед, клюква, сок яблочный, яблоко и так далее. Лучше приготовить фруктовый коктейль, чем покупать в магазине. Все делаем по инструкции.
Как сделать коктейль Лонг-Айленд - пошаговая инструкция с ингредентами.
Этот коктейль относится к разряду наиболее крепких, так как в состав входит водка, текила или ром. История зарождения данного коктейля начинаете в бухте Нью-Йорка, когда были суровые времена сухого закона и многие умельцы всячески пытались скрыть наличие алкоголя в своих заведениях. А этот напиток по запаху и внешним составляющим очень схож с айс-ти (холодным чаем).
Оригинальная смесь состоит из следующих компонентов: сок половины лайма, 20 мл апельсинового сока, 10 мл triple sec, 20 мл водки, 20 мл джина, 20 мл светлого рома и одно взбрызгивание колой.
Мы рассмотрим один из наиболее распространенных рецептов этого алкогольного напитка:
Нам потребуется:
Берем хайбол, до верха заполняем его кусочками льда (кубики, наколотый лед - не важно, главное чтобы кусочки были крупными).
Затем налить лимонный сок, добавить сахарный сиропчик, все вышеперечисленные алкогольные напитки (ром, водку, текилу ...) и ликер трипл.
Завершающим ингредиентом станет кола, вливаем ее и немного мешаем ложкой.
Верх бокала украшаем лимоном, а еще одну дольку кладем в сам коктейль.
Если у вас в семье никто не страдает аллергией к какому-либо из компонентов этого замечательного коктейля, то я желаю Вам, чтобы он украшал ваш стол и в будние дни, и в праздники). Очень вкусен и полезен этот десерт. А готовится просто моментально). Расскажу один из вариантов его приготовления.
**
В состав коктейля клубничного с кардамоном входят, понятно, клубника (возьмем 225 граммов) и кардамон (три семени - их нужно размолоть). А кроме этого, непременно нужен стаканчик биойогурта, полтора стакана холодного молока и ложки четыре столовых сахара (но я всегда беру ложек шесть).
Не забудьте предварительно заморозить кусочки льда!
**
Все компоненты смешиваем и с помощью блендера хорошенько взбиваем.
В приготовленную красивую посуду кладем лед и наливаем взбитый ароматный коктейль. Вставляем соломинки. Украсить наши бокалы с вкусным содержимым можно клубникой, разрезанной пополам, - половинки надеть на соломинку. А кто хочет, можно добавить веточку мяты или мелиссы.
Этот коктейль одинаково любят от малышей до бабушек и дедушек.
В общем, стандартный советский молочный коктейль за 10 коп. Только туда еще добавляют еще мороженое-пломбир. На Украине его и сейчас готовят на улицах на курортах. Только стоит уже 8 гривен. И к нему выдают соломинку.
Предлагаю очень простой и вкусный рецепт. Для этого необходимо взять свиные ребрышки и сварить их с добавлением черного и душистого перцев, лаврового листа и соли. После бульон можно использовать в виде супа. Есть множество обмазок, я предлагаю несколько на мой вкус. 1. Мед смешать с водой, можно с пивом или квасом. 2. В равных пропорциях смешать сметану и майонез. 3. Еще очень вкусно взять гранатовый сок смешать с медом и немного сахара. Выбирайте на свой вкус. Затем сваренные ребрышки режите на порционные кусочки, выкладываете на решетку, при этом решетка должна лежать на противне для того чтобы лишний сок и жир не загрязнил духовку. После смазываете каждый кусочек соусом, если соус остается можно в несколько этапов во время приготовления смазывать ребрышки.