Рецепт бананово-шоколадного напитка очень прост:
- Банан почистить и нарезать.
- Сложить в чашу блендера банан, молоко и шоколадный топпинг.
- Взбить все до получения однородной массы.
- Перелить коктейль и наслаждаться напитком.
I Желатин предварительно замачивают в порции холодной воды или молока, после чего распускают на водяной бане или в микроволновой печи, не доводя до кипения.
II Вмешивают желейную воду в молоко, сметанную или творожную основу, которая должна быть непременно однородной.
III Допускается добавления в основу ломтиков консервированных и мягких свежих фруктов, ягод, распаренных сухофруктов, измельченных орехов.
IV Бланманже – рецепт, требующий застывания в холоде, для чего емкости с разлитым десертом помещают в холодильник.
Для приготовления будут нужны 100 грамм овсянки, 20 грамм льняных семян, 20 штук миндаля, один банан, 250 грамм ягод черники, 160 грамм натурального йогурта, две маленьких ложки какао, пять таблеток сахарозаменителя "стевия".
Для начала сварим овсяную кашу с льняными семенами. Дадим каше остыть и разделим ее на три неравные части.
В первую часть овсяной каши добавим нарезанный банан, вольем 70 грамм йогурта и блендером хорошенько взобьем.
Во вторую часть овсяной каши добавим половину ягод черники, вольем 40 грамм йогурта и также блендером взобьем.
В третью часть овсяной каши добавим 12 штук миндаля, вольем оставшийся йогурт, всыпем какао и снова взобьем блендером.
Ингредиенты:
мука- 350 гр.
соль- 1 ч.л.
ягоды- 300 гр.
растительное масло- 2ст.л.
горячая вода- (температура 80 градусов) -200 мл.
Засыпаем муку в миску. Воду разбавляем с ложкой соли. Добавляем воду с солью в муку и немного растительного масла. Перемешиваем ложкой до образования комочков , а потом руками примерно 7 минут, тесто должно получится однородным, не плотным, но хорошо держать форму. Кладём тесто в пакет на 20 минут в комнатной температуре.Через 20 минут скатываем тесто в колбаску , и делим на 8 частей , эти 8 частей скатываем в шарики и накрываем плёнкой , чтобы не заветрелись. Далее рабочую поверхность (обязательно!) смазываем растительным маслом или присыпаем мукой (если вы будете раскатывать тесто на голом столе, оно может немного пристать к поверхности и, при перекладывании на сковороду, нарушится нижняя поверхность теста, а этого допустить никак нельзя - пита не сможет раздуться, а значит не образуется "кармашек", который и является характерной особенностью этой лепёшки). На подготовленной рабочей поверхности раскатываем вначале один шарик теста в лепешку диаметром 15-16 см. При раскатке старайтесь сделать лепешку как можно более круглой, от этого зависит, насколько пышной она у вас получится (именно при округлой форме лепешки пар правильно поднимается вверх, тем самым образуется характерная для питы форма).Готовую заготовку кладём на сухую разогретую сковороду. И жарим с двух сторон по 4-5 минут.Потом переворачиваем питу на ту же сторону с которой вы начинали и жарим 2-3 минуты с каждой стороны . После приготовления смалываем питу водой с помощью кулинарной кисти или пульвилизатора.Когда все питы будут пожарены накрываем их чистым полотенцем на 30 минут. По истечению времени разрезаем сбоку и накладываем начинку в данном случае ягоды .
"Золотой латтэ", это каждый переведёт, как "золотое молоко. Так или иначе - это напиток на основе молока, но вот что туда ещё добавлено, золото в виде...размолотых очень полезных трав имбиря и куркумы. которые в смеси дают оранжево-золотой цвет. И вот именно этот цвет и дал название и напитку - "золотой латтэ".
Полезные свойства такого напитка известны уже издавна, как и рецепты напитка. Так что его вполне можно приготовить самостоятельно, согласно многочисленным, описанным рецептам.
Сразу определим перечень тех недугов, при которых такой напиток может способствовать выздоровлению, и даже просто - улучшению состояния. Это многие воспалительные болезни желудочно-кишечного тракта. А это очень большой перечень заболеваний.
Также употребление этого напитка приводит к улучшению умственной деятельности, и конечно, физической.
