Для приготовления потребуются 70 грамм облепихи, одно спелое яблоко, 3-4 дольки апельсина, щепотка корицы, 3-4 столовых ложки сахарного песка.
Для начала положим облепиху в миску, всыпем одну столовую ложку сахарного песка и хорошенько все перетрем.
Яблоко промоем, вырежем сердцевину с семенами и положим в блендер. Насыпем одну столовую ложку сахарного песка и хорошо измельчим до состояния кашицы.
В кастрюлю нальем 500 миллилитров воды, добавим перетертую облепиху, измельченное яблоко и перемешаем. Добавим апельсин и на огне доведем до кипения. После закипания всыпем щепотку корицы, по своему вкусу сахарный песок, выключим огонь и при закрытой крышке дадим настояться.
Затем процедим напиток через сито, нальем в бокалы, охладим, украсим долькой апельсина и подадим готовый облепиховый напиток на стол. Приятного аппетита!
Из ягод облепихи варят вкусное и полезное варенье, ягоды перетирают с сахаром и из них делают напитки. А еще из ягод облепихи можно приготовить вино. Вино можно готовить несколькими способами. С сахаром или без него.
Для приготовления чая "коблер" необходимо взять: 2 винные рюмки какао, заваренный чай, сливки, нарезанные ломтиками фрукты,колотый ЛЕД. В бокалы со льдом влить какао-сироп и настой чая. Добавить сливки и фрукты.
У меня замороженная облепиха, вкус немножко не тот. Промываю облепиху, добавляю в кастрюльку воду, добавляю сахара. На стакан облепихи примерно 4 стакана воды, можно больше, и 4 столовых ложки сахара. Довожу до кипения, сбавляю огонь, и варю еще 10 минут. Добавляю немножко корицы. Мне нравится))
Сурья - сброженный напиток, приготовленный из молока, меда и лекарственных трав, пришел к нам от древних славян. По поверьям, он дает человеку силу и повышает энергию.
2 литра молока
1 стакан горячей воды
2 столовые ложки меда
2 чайные ложки ромашки
0,5 чайной ложки полыни
1 чайная ложка листьев березы
0,5 чайной ложки мелиссы
10 ягод шиповника
Горячей водой заливаем траву и ягоды шиповника и настаиваем. Затем процеживаем, смешиваем с медом и вливаем в молоко. Ставим бродить на три дня в темное место. Принимать рекомендуется по одному стакану в день.