Что можно испечь из сметаны, яиц и муки?
3 ответа:
Читайте также
Киш Лорен! Выпекаете основу из песочного теста (во время выпечки насыпте в форму фасоль или горох, что б тесто не поднялось)Основа выпекается минут 15-20. В форму выкладываем кусочки рыбы и отварную брокколи (можно и не добавлять или заменить например на грибы или отварную морковь), посыпать зеленью и тертым сыром, залить заливкой. Заливка:Взбить сливки или сметану с яйцами (чем больше яиц, тем плотнее получится начинка), посолить, поперчит. Залить форму с начинкой. Выпекать минут сорок - 1ч.
Сколько живу и сколько готовлю на Масленицу блины никогда не задавалась таким вопросом.
Единственное что, так это яйца действительно должны быть свежие.
Подсолнечное масло я каждый раз покупаю разное домой, поэтому готовлю с тем, которое находится в данный момент дома.
Муку покупаю пшеничную упаковку в 2 кг., опять же разную. В последнее время мне нравится Рязанская, вот такая:
Странно, что не спросили про молоко. Но, в моем рецепте блинов присутствует 1 стакан молока и 1 стакан кипятка.
И здесь вопрос никогда не возникает, молоко всегда в доме есть.
Поэтому добавляю, то, которое стоит в холодильнике. Опять же, оно бывает всегда разным.
Еще я добавляю соду гашенную в 9% уксусе.
Блины готовить проще простого.
Главное это свежие продукты, проверенный рецепт, хорошая сковорода и желание приготовить с любовью.
Я в понедельник, в первый день Масленицы приготовила блины с творожной начинкой,
а также простые (сложила их треугольничками)
Простые ведь можно и со сметанкой и с вареньем и с медом и со сгущенкой.
Получилось, как всегда вкусно. И вся семья была счастлива встретить Масленицу. Чего и всем желаю.
Пеките блины от всей души!
С Масленицей Вас!
