Как приготовить хрен с яйцом и сметаной?
2 ответа:
Такой соус -закуску приготовить несложно. И можно уже использовать готовый магазинный хрен, либо натереть самостоятельно, если имеется корень хрена. И вам для этой цели потребуется сто граммов готового хрена, два отварных яйца, двести граммов сметаны, чайная ложечка сахара и соль по вкусу.
Корень хрена натирается на терке после его очистки, яйца мелко рубятся ножом или трем на крупной терке.
Все растирается со сметаной и добавляется зелень, в принципе это по желанию.
Если хрен готовый, то уксус не требуется. Если хрен трете самостоятельно, то в массу их хрена добавляется немного уксуса.
И получается отличная закуска, ее можно использовать как намазку или соус.
Читайте также
Рецепт этого блюда совсем не сложный. Для приготовления будут нужны четыре больших ложки жирной сметаны, два яйца, четыре больших ложки муки, сто двадцать граммов варёной колбасы, два помидора, сто двадцать граммов твёрдого сыра, сто двадцать граммов охотничьих колбасок, несколько веточек укропа, приправа для пиццы.
Сначала нарежем сто двадцать граммов варёной колбасы на мелкие кубики. Также на мелкие кубики нарежем сто двадцать граммов охотничьих колбасок. Сто двадцать граммов твёрдого сыра натрём на крупной тёрке. Два помидора хорошенько промоем, просушим бумажной салфеткой и нарежем на тонкие кружочки. В миске соединим два яйца, четыре больших ложки жирной сметаны и хорошенько взобьём до состояния однородной консистенции. Постепенно насыпем через сито четыре больших ложки муки и замесим тесто. Выльем тесто на холодную сковородку, распределим равномерно оба вида нарезанной колбасы, нарезанные помидоры и натёртый твёрдый сыр. Закроем сковородку крышкой и отправим её на средний огонь. После расплавления сыра, выключим огонь и подадим готовую пиццу на стол для угощения. Приятного аппетита!
Этот рецепт очень прост в исполнении,готовится всего 15-20 мин ,очень хорош для завтрака
для него необходимы следующие продукты:
куркума,свежие томаты,растительное или топленое масло ,сыр адыгейский,черная гималайская соль(именно эта соль,так как она придает этому блюду вкус яиц)перец,зелень
способ приготовления:
чуть-чуть обжарить куркуму на растительном масле,
когда куркума разойдется
добавить порезаные помидоры(2шт),с них должна быть предварительно снята кожица,тушить до полугоготовности
затем добавить порезаный или хорошо размятый руками сыр(150-200г).соль,по желанию -сливки,все перемешать и жарить еще несколько минут под закрытой крышкой.
Готовое бллюдо по желанию сверху посыпать зеленью и перцем.
попробуйте,очень вкусно!
