Будет вкусно!
Лично мне нравятся блинчики с творогом, запеченные в сметане и при подаче политые вареньем.
Самое вкусное сочетание, на мой взгляд, это сметана и мармелад из крыжовника (или варенье из него).Если домашний мармелад из крыжовника (без косточек,естественно) сунуть в микроволновку, он растопится и им можно полить торт со сметанным кремом. Тогда внутри будет сметанный крем, а снаружи застывший блестящий мармелад.
Еще сливовое варенье со сметаной тоже отлично, да и вишневое не хуже...
Я последним временем больше с майонезом люблю, так вкуснее или острее, даже не знаю. Когда нету майонеза, сметана тоже идет.
Ничего общего с модой, А если кому-то не нравиться, то ешьте со сметаной - на вкус и цвет товарищей нет.
Я подсаливаю воду, кажется помогает. Ещё не создавайте резкий перепад температуры: вынимая яйца из холодильника, не бросайте их в горячую воду. А после варки, быстро охладите (под струёй холодной воды) - это поможет легко очистить яйцо.
Сок и пюре из яблок всегда без сахара и каких либо добавок закрывали, главное что бы пюре полностью закипело банки и крышки были обварены паром (крышки пусть полежат в кипятке) и накладывать пюре в банку полную под крышку и без воздушных пузырьков, в таком случае под металлической крышкой образуется вакуум препятствующий развитию аэробной микрофлоры.
Когда то мама часто яйца запекала в духовке. Сырые яйца кладете в сковородку, и в духовку. Через какое то время на скорлупе появятся коричневые крапинки, значит яйца готовы. Выключайте духовку и дайте яйцам остыть, прямо в духовке. Ну очень вкусно. Главное здесь не упустить момент, когда они готовы, иначе если переварятся, то яйца начнут взрываться, лопать и вся духовка будет в скорлупе, а сами яйца как резиновые. Смотрим на пятнышки. И почему я про этот рецепт забыла? Спасибо за вопрос, благодаря ему завтра таких яиц напекарю.
