В яичной скорлупе содержится большое количество кальция и есть люди принимающие толчёную скорлупу для обогащения организма этим элементом и при этом считающие, что это более натуральный кальций, чем в тех же таблетках глюконата кальция.
А вот медики утверждают, что кальций, содержащийся в скорлупе, как раз плохо усваивается организмом, т.к. в скорлупе он находится в связанном виде. Да и в скорлупе содержится не только кальций, но и другие элементы.
Вдобавок, нужно помнить, что кальций хорошо усваивается в сочетании с витамином Д, а вот без данного витамина он практически не усваивается, в каком бы виде (скорлупа, таблетки) его не употреблять.
Если формулу глюкозы написать в открытой (альдозной ) форме, то она выглядит так:
НО-СН2-СН(ОН)-СН(ОН)<wbr />-СН(ОН)-СН(ОН)-СН=О. При окислении глюкозы (с сохранением скелета) можно получить три различные кислоты:
1). Глюконовая кислота - НО-СН2-СН(ОН)-СН(ОН)<wbr />-СН(ОН)-СН(ОН)-С(=О)-<wbr />0Н;
2). Глюкуроновая кислота - НО-С(=О)-СН(ОН)-СН(О<wbr />Н)-СН(ОН)-СН(ОН)-СН=О<wbr />;
3). Глюкаровая кислота -НО-С(=О)-СН(ОН)-СН(<wbr />ОН)-СН(ОН)-СН(ОН)-С(=<wbr />О)-0Н.
Глюконат - это соль глюконовой кислоты, а глюкарат - соль глюкаровой кислоты. Естественно, что это разные соли и свойства у них различные.
Для назначения лечения неплохо было бы узнать какой кальций предстоит нормализовывать ; повышенный или пониженный . Вторым пунктом стоит задача найти причину , возникшей проблемы . В организме может возникнуть избыток кальция или его недостаток при болезнях паращитовидных желез . Избыток при саркоидозе , передозировке витамина Д3 , гиперпаратиреозе . Лечение основного заболевания , фосфаты , бифосфонаты , кальцитонин , глюкокортикоиды снижают гиперкальциемию.
Недостаток кальция развивается при снижении уровня белка сыворотки , почечной недостаточности , дефиците витамина Д3 , болезнях органов желудочно-кишечного тракта , при беременности . Лечат препаратами кальция (в той или иной степени они все эффективны , (все остальное агрессивная политика фармкомпаний) , витамином Д3 , кальцитриолом .
Во-первых, не летать в космос, во-вторых есть молочные продукты утром и днём, в-третьих, добавлять порошок скорлупы яиц в молочный завтрак (в творог, например), в-четвёртых, отказаться от антибиотиков и искусственных форм кальция.
Скажу отличный рецепт.
Берём свежее цельное молоко (больше половины в трёхлитровой банке) и опускаем туда 4-5 свежих сельских яиц. В течение 6-и часов вся скорлупа растворяется. Белки и желтки убираем (можно на выпечку) и пьём по стакану утром и в обед. Отлично восстанавливает!
P.S. При варке из скорлупы кальций не вымывается, а переходит в трудноусваиваемую форму
Кальций жирорастворимый витамин, он усваивается в присутствии витамина Д, усвоению способствует рыбий жир, молоко. Не совместимыми считаются водорастворимые витамины, например А, Е. Бесполезно есть обезжиренный творог - кальций не усвоится.
