Суточная доза витаминов, микро и макро элементов определяется физиологическими особенностями человека: мужчина, женщина, беременность, старость, детский возраст, наличие значительных физических нагрузок. Однако разработаны средние значения на среднестатистического не беременного человека средних лет:
Доза витаминов для взрослых в сутки:
Ежедневная доза витаминов для ребенка:
Доза суточная макроэлементов для взрослых:
Ежедневная доза микроэлементов для взрослого человека:
Витамин В12 (Цианкоболамин) не совместим с витамином С (Аскорбиновой кислотой). Однако в Германии разработали жирорастворимые витамины В1, В6, В12, которые находятся в одной ампуле и лекарство называется Мильгамма.
Рост человека регулируется не витаминами, а гормонами, вырабатываемыми гипофизом. Дефицит витаминов может вызвать задержку роста, но выделить роль какого-то одного специфического витамина невозможно, так как они все завязаны на огромное количество разнообразных обменных процессов.
К слову, народная молва утверждает, что высокий рост голландцев связан с "голландской диетой" - привычкой ежедневного употребления молока на протяжении всей жизни. Возможно, доля истины есть и в этом - молоко содержит кальций, который является строительным материалом костной системы.
Витамины и микроэлементы нужно сочетать, чтобы они усваивались в организме. Например, железо с кальцием не усвоиться, поэтому витамины с железом нужно есть с витамином С.
Существуют определённые правила приёма витаминов и минералов, разработанные специалистами по лечебному питанию. Так вот, согласно им, этим правилам, лучшее время для приёма кальция - это вторая половина дня, то есть время после полудня. Именно в это время суток кальций усваивается наилучшим образом.
Нужно также помнить, что приём препаратов кальция нежелательно совмещать с одновременным приёмом препаратов железа. Дело в то, что кальций и железо взаимно подавляют друг друга. Из-за этой особенности приём таких препаратов лучше разнести на разное время суток - иначе большого толка от приёма кальция и железа не будет.
