Какую творожную запеканку можно приготовить ребёнку (1 год)?
3 ответа:
Своим внукам я приготавливаю творожную запеканку с морковью. Едят с удовольствием и вкусно и полезно. Для запеканки нужно взять грамм 300 творога, вареной моркови 80 г, 2 яйца, сливочное масло грамм20, ванилин (по желанию) на кончике ножа. Творог протираем через сито, чтобы не было комочков, добавляем туда яйца, соль, ванилин, масло и тщательно перемешать. Вареную морковь нужно протереть через крупную терку и добавить в творожную массу, выложить в форму, смазанную маслом и выпекать минут 10-12. Сахара не кладу, потому, что морковь дает в запеканке сладость и подаю с чем-нибудь сладеньким: вареньем, сгущенкой, сиропом.
Читайте также
То обстоятельство, что Вы покупаете творожок для ребёнка в магазине, а не готовите его в домашних условиях, совершенно правильно. Для ребёнка полутора лет, жирность творожка не должна превышать 7-10 процентов. При такой жирности творожка полезные вещества гораздо лучше усваиваются детским организмом. При большей жирности могут быть проблемы с животиком ребёнка.
