Детские творожки специальную проверку проходят и сырье такие производители, к примеру, как "Тёма", тоже контролируют. Собственно отличаются безопасностью производства и адаптированности по соотношению жиров и проч для детского питания.
Какой вопрос "вкусный"!
Я делаю творожный соус так:
творог (1 пачка - 200-250 граммов) + молоко или натуральный йогурт(несладкий, без фруктов или других пищевых добавок) + сахар и соль (в зависимости от того, какие ингредиенты будут входить в салат, для которого этот самый соус готовится).
Иногда я очень люблю добавить в этот соус мелко нарезанный зеленый лук и еще мельче нарезанную зелень петрушки. Получается объедение! Попробуйте!
Пробовала экспериментировать с подсыпанием в соус корицы - особого эффекта не почувствовала. Можно добавить красный жгучий молотый перец. Важно не переборщить!
Удачи!
месяцев в 6-7 творожок, в 8 месяцев детский кефир, йогурты.
Первый раз слышу о норме творога в день. Всегда накладываю в тарелку – сколько съест, столько съест. Да, обычно, дети творога много и не съедают. Если только это не Ростишка какой-нибудь. Вот его они готовы с утра до ночи есть.
Ой, как увидела ваш вопрос, сразу как будто воочию увидела, как нам подавали запеканку в детском саду!!! Сколько лет прошло, а память хранит минуты блаженства. Запеканку поливали повидлом, его варили повара и поливали горячую запеканку горячим, свежим повидлом. Повидло наливали на верх запеканки и она растекалась по корочке, падала на тарелку, обтекая этот квадратик из творога со всех сторон причудливыми узорами, пахла божественно. Запах творога смешивался с запахом свежего сваренного повидла. Это было что то! До сих пор при воспоминании об этом - чувствую даже тот запах. Запах творога, повидла и детства. Даже сгущёнка не идёт в никакое сравнение с таким лакомством. Хотя её также можно использовать для запеканки.
