Делайте из творога десерт, от такого лакомства дети не отказываются. Предлагаю несколько вариантов:
- Творог, сахар и свежие ягоды или фрукты (мы специально замораживаем еще с лета) взбить блендером, получится крем. Можно просто есть как десерт, а можно намазывать печенюшки (получится пирожное), или блинчики. В таком виде с творогом хорошо сочетается клубника, абрикос, черная смородина, черника.
- Опять-таки взбить творог с сахаром и ягодами, добавить подготовленный желатин, минут на двадцать в холодильник. Не бойтесь, очень холодное не будет.
- Яблоки, запеченые с творогом и медом.
- Запеканки
- Ленивые вареники (творог не виден).
Вам надо было указать в тэгах еще и "биохимия". Дело в том, что творог содержит белок. Белок при нагревании денатурирует. После денатурации он теряет свои эластичные свойства и поэтому творог становится как-бы резиновым. То же самое с сырым и сваренным яичным белком. Не подогревайте творог в микроволновке, там локальный сильный нагрев. Лучше в горячей воде.
однозначно вред. это вредный растительный жир! Однако стоит отметить, что к примеру в детских смесях эвропейских стран, Швейцария в частности, тоже используется пальмовое масло. Только это очищенное пальмовое масло, а у нас используется техническое, как в странах третьего мира! так же стоит иметь ввиду, что для России те же европейские производители используют вредное техническое пальмовое масло!
Да, конечно, но только низкой жирности, без сметаны, без различных сладких добавок, ну может быть капельку творога для вкуса.
Но только это не может быть единственным способом похудения. Ужин должен быть не поздним, а в течения дня пища также не должна быть высоко калорийной.
Ничего с пирогом не случится.
За полтора часа без холодильника он разморозится только - испортиться точно не успеет.
Так что поезжайте спокойно.
Можете, кстати, если у вас нет сумки-холодильника, наскоро соорудить ее сами. Заморозьте сейчас несколько бутылочек воды, а завтра, когда поедете, положите пирог в сумку и обложите его бутылками со льдом.
Вообще-то в данном случае это не нужно. Пирог, правда, не испортится. Но если вы прямо вот очень переживаете или если в будущем вам понадобится что-то сохранить максимально долго в неразмороженном виде, то просто вот этот способ возьмите на вооружение)
