Как делать сладкий соус к творожной запеканки?
1 ответ:
Читайте также
В мультиварке не сложно приготовить нежную, легкую творожную запеканку.
Возьмем для нее 4 яйца, 3/4 стакана сахара, пол килограмма творога, кефира - 1 стакан, пол стакана манной крупы, экстракта ванили, или ванильного сахара - 1 чайн. ложку, разрыхлителя - 1 чайн. ложку, можно взять 0,3 стакана изюма, или цукат.
Взбиваем яйца до пышной массы, затем добавляем сахар и вновь взбиваем. По очереди добавляем кефир и все остальные ингредиенты, размешиваем до однородной массы.
Смазав чашу мультиварки кусочком сливочного масла, выкладываем равномерно массу. В режиме "выпечка" делаем запеканку в течение 45 минут.
Вытащив ее, можно перевернуть на блюдо обратной стороной, так как верх запеканки бледоватого цвета, в отличие от румяной нижней части.
Подаем со сметаной, приятного аппетита!
Посмотрим видео, как приготовить творожную запеканку в мультиварке в программе "выпечка" 65 минут.
Приготовить творожную запеканку из творога и яблок несложно, а главное это быстро, вкусно и очень полезно. 500 грамм творога взбить погружным блендером, а если его нет, то просто разомните вилкой до однородности, чтобы не было комочков. Добавим к творогу 100 грамм сахара, 50 грамм сметаны, пакетик ванилина, если вам нравится запах ванилина, 100 грамм манной крупы, 150 грамм сливок 10% или молока, 2 яйца, щепотку соли. Все хорошенько вымешать и дать постоять минут 10 - 15. За это время подготовим яблоки. Возьмем 2 яблока, помоем и нарежем немаленькими кубиками. Яблоки добавляем к творожному тесту, перемешаем. Выкладываем подготовленное тесто в форму, у меня - силиконовая. Если форма другая, то смажем ее сливочным маслом. Выпекаем творожную запеканку с яблоками при 180 градусах минут 30.
Вот Вам фото запеканки в разрезе. Существует множество рецептов на всякий вкус. Вкусна и полезна! Радуйте своих родных и близких!
