Question

Можно ли заморозить ленивые вареники?

Answer 1

Ленивые вареники и просто вареники замораживать можно.

Обычно, когда вареники остаются, то их вполне можно заморозить, для этого нужно каждый вареник посыпать мукой (чтобы потом они не прилипали друг к другу и не получился некрасивый, большой ком).

Потом раскладываем вареники по пакетикам либо контейнерам и укладываем в морозилку.

Я обычно в один пакетик кладу такое количество вареников, чтобы хватило приготовить на один раз (в моем случае, это примерно 30 вареников).

После этого вареники можно доставать из морозилки в любое время, очень удобно, если времени совсем нет готовить, как палочка-выручалочка.

Answer 2

Запас таких вареников можно держать в морозилке. Очень люблю делать ленивые вареники - перемешал тесто с творогом и лепить не нужно. Составов продуктов они не отличаются от трудолюбивых вареников, только имеют другую форму.

Answer 3

Конечно можно замораживать ленивые вареники в морозильнике.Смотрите при заморозке что бы вареники не слиплись,а когда они замёрзнут их можно переложить в целлофановый пакетик.И варить их так же как и обычные вареники после заморозки.

Answer 4

Ленивые вареники,как и обычные вареники возможно замораживать.Для этого разложите их на деревянной дощечке или пластмассовой доске и поставьте в морозилку на пару часов,затем когда они заморозятся,собираем их и складываем в мешочек полиэтиленовый.Желательно разложить их порционно,т.е по одной или две порции,столько-сколько вам нужно для одного их приготовления.

Лежать в морозильнике они могут несколько месяцев.

Готовить их не трудно,нужна мука,яйцо и творог.Формируем колбаски и режем их на кусочки,а потом замораживаем.

Их отваривают в кипящей воде замороженные и подаем с с маслом сливочным или сметаной.

Answer 5

Конечно можно, и даже нужно. У нас очень большая семья, и иногда мы просто не можем угадать, кто и сколько съест, поэтому и приходится перевыполнять норму. А оставшиеся вареники приходится замораживать в морозильнике. И самое интересное, что вкусовых качеств вареники не теряют. Поэтому замораживайте, и не переживайте. А, и ещё не забывайте, что их нужно замораживать отдельно друг от друга, чтобы не слиплись. Мы обычно это делаем на разделочной доске. Как вареники заморозились, можно достать доску, и поместить все вареники с доски в контейнер пищевой. Как пищевой контейнер заполнен, можно снова его положить в морозильник.

Answer 6

В этом нет ничего сложного. Помещайте вареники в морозилку, там они замерзнут и можно будет их таким образом хранить. Долго хранить не стоит, после хранения размораживаете и варите. Нет никаких сложностей.

Answer 7

Замораживают любые продукты из теста, вареники в том числе. Обсыпать мукой, разложить на тарелке, подморозить и расфасовать в пакеты. При варке вареники посолить и после закипания воды через 1 минуту вынимать. Со сметаной и сахаром как свежие.

Answer 8

Любые вареники, в том числе и ленивые, можно хранить в морозильной камере. Даже нужно их хранить там, если они будут приготовлены и съедены не в день приготовления. Чтобы они не слипались, их сначала замораживают по отдельности. Для этого выкладывают их рядрм поштучно на любую поверхность, в которой они не будут прилипать, посещаем в морозильную камеру, ждём пока они затвердеют, ссыпаем в ёмкость, пакет для хранения.

Answer 9

Можно конечно, я несколько раз замораживал.

После заморозки и разморозки они практически не потеряли своих вкусовых качеств.

Замораживать лучше после предварительной "подморозки" и далее разложить или по пакетам , или в контейнеры.

Answer 10

Да замораживайте просто - если в холодильнике есть возможность мгновенно заморозить то это хорошо , у меня такой приблуды нет и я ленивые вареники делаю как правило зимой - выношу противень на улицу и там замораживаю и потом складываю в пакет и перекладываю в морозилку .