Есть очень простой и в то же время необыкновенно вкусный десерт из творога и вишни.
Для приготовления данного десерта можно использовать как свежие, так и замороженные вишни, и даже вишневое варенье, то есть, любые вишни, которые будут, что называется, под рукой.
Итак, берем пачку творога (желательно жирного, но это не обязательное условие - можете брать любой, который для Вас более приемлем - хоть обезжиренный).
Смешиваем его в блендере со сгущенкой (не вареной).
Выкладываем взбитую массу в креманку - это будет нижний слой десерта.
Сверху укладываются вишни.
Если вы будете брать свежие вишни, то предварительно из них нужно будет удалить косточки.
Затем вишни сверху присыпать тертым молочным шоколадом.
Есть различные вариации этого десерта, где на дно креманки перед творогом укладывается крошка из десертного печенья - это одна разновидность.
Вторая - когда в блендере сразу взбиваются: творог, сгущенка, вишни - все это помещается в креманку и заливается шоколадной глазурью собственного приготовления.
Я ее готовлю из молока, какао и сахара. Варю до тех пор, пока заметно загустеет. Даю чуть остыть и заливаю сверху творожный десерт.