Question

Бланманже творожное – каким образом приготовить данный десерт? Рецепт?

Answer 1

Творожное бламанше-очень вкусный продукт, особенно для детей.

Учитывая, что творог они не очень любят поглощать, тогда можно решить эту проблему путем приготовления блюда с французским названием БЛАМАНШЕ, что значит "Белая еда"

Итак, для приготовления этого белого блюда нам понадобится:

0,5 стакана молока;

1 пакетик желатина;

1 ч.ложка ванилина;

250 г творога;

0,5 стакана сметаны;

0,5 стакана сахарной пудры;

фрукты (я беру яблоки и вяленые вишни, можно ананасы консервированные)

В молоке нужно развести желатин и оставить его для набухания минут на 20 .

Творог нужно смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванилином в однородную массу.

Порезать фрукты.

Влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки фруктов.

Выложить массу в форму (силиконовую, например) и поставить в холодильник для застывания на 5-7 часов.

Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.

Answer 2

Десерт бланманже из творога очень вкусный и совершенно не затратный по своей стоимости,приготовить его совсем не сложно и для этого потребуются:

творог – 500 граммов

сметана – 150 граммов

сахар песок – 150 граммов

молоко – 100 граммов

желатин пищевой – 20 граммов

Творог следует протереть сквозь сито, затем его нужно смешать со сметаной, а также с сахаром песком до полного растворения. Желатин ставим набухать по инструкции в теплое молоко, а потом его нужно растворяем его на слабом огне.

Потом все вмешиваем в молочную массу и сразу нужно разлить данный десерт по специальным формочкам и поставить его в холодильник на три часа.

Готовый бланманже по вашему желанию можно украсить любыми фруктами или ягодами,шоколадом,сиропом,стружкой.