Как приготовить крем для торта из творога со сметаной и желатином?
1 ответ:
Читайте также
Пачку творога смешиваем со 150 г взбитыми сливками и 2 ст. л. сахарной пудры.
Выкладываем в стаканы слоями - творожную массу, растертые в крошку печенья, творожную массу и клубнику.
А сверху посыпаем миндалем и украшаем ягодами.
Или:
Смешиваем творог со сливками, кладем сахарный песок и ваниль.
Перемешиваем с помощью блендера.
Клубнику нарезаем кубиками и добавляем в творожную массу.
Выкладываем в тарелку, украшаем половинками ягод клубники.
Подаем с хрустящими хлебцами.
Творог- излюбленный ингредиент в разных десертах у наших хозяюшек. 5 творожных десертов- не сложно дать ответ- их великое множество
Пожалуй, самым лёгким будет "ЯБЛОКО С ТВОРОГОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ". Для его приготовления нам понадобятся 2 больших яблока, 70 грамм творога, большая горсть изюма, по столовой ложке сахара и манной крупы, желток одного куриного яйца, сливочное масло. Творог разминаем, добавляем сахар и манную крупу, желток, сливочное масло, изюм и тщательно перемешиваем. С яблока снимаем кожуру и вынимаем семена, получается яблочный "стакан". Наполняем его творожной массой и запекаем в микроволновке на полной мощности не более 3 минут.
"ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ШОКОЛАДА С СУХОФРУКТАМИ".
Ингредиенты- 500 грамм творога, по 200 грамм сметаны и сухофруктов, вишни, горький шоколад, ванильный порошок. Творог разминаем и взбиваем миксером. Миксером взбиваем и сметану. Произвольно нарезаем сухофрукты, смешиваем сметану с творогом и сухофруктами, взбиваем. Выкладываем массу в форму добавляя в каждую по вишне- две или другие ягоды. Сверху украшаем тёртым шоколадом. Охлаждаем в холодильнике.
ТВОРОГ С АБРИКОСАМИБерём- 200 грамм сладкого творога, 2 абрикосы- можно и любые другие ягоды или фрукты, 100 грамм стружки кокоса, миндаля или молотые орехи. Из творога скатываем шарики. Внутрь каждого помещаем половинку абрикосы или ягоды, обкатываем в стружке украшений, охлаждаем несколько минут в холодильнике.
ТВОРОГ С АБРИКОСАМИ"БЕЛОСНЕЖНАЯ ЛАКОМКА".
К этому десерту следующие ингредиенты- по 200 грамм творога и сахара, 2 столовых ложки желатина, по 1 персику и мандарину, около 400 мл кефира. Заливаем желатин неполным стаканом вода. Смешиваем творог с сахаром, добавляем кефир. Полученную массу взбиваем миксером, добавляем желатин. Раскладываем по формочкам ставя внутрь частички ягод или фруктов, ставим в холодильник для охлаждения. Перед подачей можно сверху украсить остатками ягод.
ТВОРОГ С АБРИКОСАМИ"ЗАВТРАК ЧЕМПИОНА".
Нам надо взять 300 грамм творога, 150 грамм сметаны, яблоко, 50 грамм сахара и тёртый шоколад для украшения. Творог разминаем, смешиваем и сбиваем вместе со сметаной и сахаром в миксере. Яблоко чистим и нарезаем на тонкие дольки. Сметанно-творожную массу разливаем по формочках, украшаем яблоком и шоколадом.
ТВОРОГ С АБРИКОСАМИИ на последок- советы кулинаров
ТВОРОГ С АБРИКОСАМИи
"ТВОРОГ С АБРИКОСАМИ"
Для приготовления пирога потребуется:
- Сливочное масло 100 г.
- Творог 100 г.
- Сахар 100 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Ванильный сахар 1 щепотка
- Сода питьевая 1 ч.л.
- Мука 300 г.
- Груша (среднего размера) 10 шт.
- Сахар (коричневый) 2 ст.л.
- Сок 1/2 лимона
- Грецкий орех 50 г.
- Корица 1 ч.л.
- Яичный желток 1 шт.
Готовим тесто:смешиваем вместе миксером сливочное масло, сахар,творог, ванильный сахар,яйцо.Добавляем муку,соду.Замешиваем тесто.Кладем его в полиэтиленовый пакет и убираем на пол часа в холодильник.
Готовим начинку:груши очищаем от кожицы,разрезаем на половинки и вытаскиваем семена.Посыпаем корицей,коричневым сахаром и сбрызгиваем соком лимона.
Достаем готовое тесто.Раскатываем его.И часть теста укладываем в смазанную маслом форму.Делаем вилкой проколы в тесте.Сверху выкладываем подготовленные половинки груш,отверстиями вверх.В эти отверстия кладем измельченные орехи.Раскатываем вторую часть теста.Вырезаем из нее любые формочки (кружочки,звездочки,облачка) и выкладываем сверху начинки из груш.Смазываем желтком и ставим в духовку на 35-40 минут при t 180С. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
