Как приготовить вареники с творогом?
3 ответа:
Делаем тесто .
1 - мука , яйцо , соль , вода или молоко . Месить тесто нужно долго и нудно от этого зависит качество вареника . Потом дать тесту постоять с часик . И между делом приготовить начинку .
2 - творог , яйцо , изюм или черная смородина или другая ягода по вкусу , сахар .
Все лепим вареники их можно готовить сразу или можно заморозить до лучших времен .
Вареники бросают в кипящую воду и сразу помешиваем что - бы не прилипли к дну кастрюли , когда всплывут значит готовы на тарелку и полить сметанкой очень вкусно .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Читайте также
Честно говоря, вопрос не совсем понятен... или, наоборот, более чем понятен?
Ну поскольку пояснений к нему автор не дал - буду считать, что вопрос я понял.
В таком случае:
- берем капусту;
- мелко режем капусту;
- готовим ее в зависимости от ваших предпочтений - жарим, тушим, квасим, маринуем, просто мелко режем и заправляем маслом...;
- берем творог;
- смешиваем подготовленную капусту и творог;
- добавляем масло, майонез, соус и т.д. по вашим предпочтениям.
Собственно, все.
готовы.
Как-то так.
Вот рецепт, по которому я готовила это лакомство для своей внучки.
Для приготовления нам нужно:
Приготовление:
Сначала в блендере измельчаем творог с виноградом, изюмом, яичным белком и в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам.
Банан очищаем, режем на кружочки примерно 1 см.
Противень или лист застилаем пекарской бумагой или смазываем маслом ( можно использовать силиконовый коврик ), а затем кружочек, слегка его приминаем в кулачке, но не сильно, как бы округляя его, берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. Так со всеми кружками.
Ставим лист в предварительно нагретую и выпекаем мин 15, достаем и смазываем со всех сторон желтком и еще на мин 5-7 ставим обратно для образования румяной корочки.
Можно и пожарить на масле, но я люблю печь, да так и полезнее.
Готовые бананы можно сверху посыпать сахарной пудрой.
Я знаю простой и вкусный рецептик такого салата.Вот он:
- Сельдерей - 1 шт.
- Творог - 100 г.
- Яблоки - 2 шт.
- Грецкие орехи - 5 шт.
- Молоко - 3 ст.л.
- Майонез - 3 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу.
Сельдерей помыть и нарезать колечками.
Яблоки очистить от кожицы,сердцевины.Нарезать узкими ломтиками. Не забыть сбрызнуть яблоки лимонным соком,чтобы они не потемнели.
Творог размять вилкой.Добавить молоко.Перемешать.Добавить майонез и снова перемешать.Добавить измельченные орехи.После чего творог смешать с сельдереем и яблоком.
Картофель с творогом - очень вкусное блюдо.И готовится очень просто.
Для этого блюда понадобится:
- крупные картофелины – 6 шт.
- творог – 500 грамм
- масло сливочное – 100 грамм
- яйцо - 2 шт.
- натуральный йогурт - 250 мл.
- соль,перец - по-вкусу
Творог следует смешать со сливочным маслом.Посолить,поперчить. Картофель помыть,почистить и нарезать очень тонкими кружками. Затем в смазанную маслом форму нужно положить часть картофеля, сверху положить творожную массу. Затем повторить слой творога и слой картофеля. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 С духовку на 1 час 10 мин.Затем вынуть из духовки форму и снять фольгу.Потом взбить яйца с йогуртом.Посолить и поперчить по-вкусу.Полить этой смесью картофель и поставить в духовку примерно на 20 минут.
